Masseria Il Frantoio

La Masseria Il Frantoio è una masseria fortificata della campagna di Ostuni in attività da cinque secoli: la casa fu fondata verso il 1500 e ampliata fino al 1800. Oggi è una struttura ricettiva rurale all'interno di un'azienda biologica di 72 ettari, convertita nel 2004, circondata da ulivi millenari, nella piana tra Ostuni e il mare, a pochi minuti dalle spiagge di Torre Canne e dal parco delle Dune Costiere. È la notte in masseria del viaggio: campagna, silenzio e cucina dell'azienda.

Le camere

Ci sono 16 camere ricavate negli edifici antichi della casa senza abbattere i muri, con mobili d'epoca. Le Classic e le Privilege sono per due persone, di circa 20 m²; le Superior per due o tre, di 25 m²; la Junior Suite, di 50 m² e fino a cinque persone, occupa la parte cinquecentesca ed è la camera più antica della casa; le Family ospitano fino a cinque persone con letto aggiunto. Al piano superiore della parte più antica c'è la casa dei proprietari, per due o tre persone. Ci sono aria condizionata e riscaldamento.

In una parte del sito la casa parla di sei camere e in un'altra di 16: verifica la tipologia al momento della prenotazione.

L'azienda e la tavola

La colazione è ciò che la casa cura di più: biscotti e torte appena sfornati, uova e latte del giorno e confetture con la frutta dell'azienda. Producono olio extravergine d'oliva biologico DOP, liquori e confetture, e hanno un ristorante e una cantina con più di 75 etichette, tutte pugliesi. L'azienda propone anche una degustazione d'olio di un'ora: visita alla masseria, al frantoio ipogeo e all'uliveto, e assaggio tecnico di quattro oli con una sommelier dell'olio. Si prenota per email, al telefono o su WhatsApp.

C'è una piscina panoramica, un giardino con uliveto, un'area picnic, barbecue su richiesta, un parco giochi, giochi da tavolo e servizio di babysitting. Wi-fi e parcheggio sono gratuiti. Gli animali sono ammessi su richiesta, senza supplemento.

Come arrivare

Si trova sulla vecchia strada statale 16, al km 874, tra Ostuni e Fasano. Dall'aeroporto di Bari, superstrada verso Brindisi e prima uscita per Ostuni, poi la vecchia SS16 in direzione Fasano. Da Ostuni, pochi minuti d'auto. Serve la macchina.