Passeggiata a Locorotondo, il paese rotondo sulla valle

Che cos'è

Locorotondo si affaccia sulla Valle d'Itria da un colle di 410 metri, e il suo centro storico è quasi un cerchio: da qui il nome. È uno dei Borghi più belli d'Italia e ha la Bandiera Arancione del Touring Club Italiano, che premia tra l'altro la facilità con cui lo si gira a piedi. Dentro c'è un labirinto di vicoli bianchi che gli abitanti curano con attenzione, e meno negozi di souvenir che ad Alberobello.

Che cosa vedere

Le case tipiche del paese sono le cummerse: facciate regolari con un tetto spiovente a due falde fatto di due strati di chiancarelle di calcare, lo stesso materiale dei trulli ma con un'altra forma. Guardale dal basso, nelle strade che scendono verso il bordo del centro storico.

In alto c'è la Chiesa Madre di San Giorgio, costruita tra il 1769 e il 1821, con una facciata dall'aria rinascimentale e dettagli neoclassici. Cerca anche la piccola chiesa romanica della Madonna della Greca, al margine del centro storico, e quella di San Rocco, il santo della festa d'estate.

La passeggiata si chiude al belvedere: dal bordo del paese che guarda la valle vedi tutta la campagna d'Itria, con vigne, ulivi e i coni grigi dei trulli sparsi tra i poderi. Quella campagna è un esempio di insediamento sparso: i trulli sorgevano attorno a un'aia comune, in terreni che nell'Ottocento furono concessi a lungo termine per piantarvi la vigna.

Il vino

Locorotondo dà il nome a una denominazione di origine di vino bianco, fermo o spumante, ottenuto soprattutto da verdeca e bianco d'alessano, su circa 1.650 ettari di vigneto. È il vino che ti serviranno a qualsiasi tavola del paese. Se vuoi vederlo da vicino, a dieci minuti c'è la cantina I Pàstini, con visite in settimana.

Come arrivare e dove parcheggiare

Locorotondo è tra Alberobello e Martina Franca, a pochi minuti d'auto da ciascuna, e a poco più di un'ora da Bari. Il centro storico è pedonale: parcheggia nelle strade fuori dalle mura ed entra a piedi. Ha una stazione delle Ferrovie del Sud Est, sulla linea Bari-Martina Franca.