
Trullidea, albergo diffuso nei trulli
Perché ci piace: Primo albergo diffuso della Puglia, aperto nel 1997: sette trulli del Rione Monti di Alberobello per 2-4 persone, con colazione; da 160 € a notte.
Weekend fuori · 2 notti
Da Bari in auto: Grotte di Castellana, notte in un trullo di Alberobello, degustazione di bianchi, Locorotondo e Martina Franca, e masseria vicino a Ostuni.
Si parte da Bari · 45 min
Fa parte di Valle d'Itria
Il programma
Pensato dal venerdì alla domenica, perché la degustazione da I Pàstini cada il sabato mattina, quando è aperta, e il pranzo della domenica sia a Ostuni. La prima notte in un trullo di Alberobello, la seconda in una masseria nella campagna di Ostuni. Il Poeta Contadino chiude il lunedì, Bina la domenica sera e il lunedì.
Venerdì
Da Bari, in auto, in circa 45 minuti sei a Castellana Grotte. Percorso completo di 3 km con guida fino alla Grotta Bianca: 25 € in biglietteria; compra online il giorno prima.
Mezz'ora d'auto. Lascia i bagagli da Trullidea, nel Rione Monti, e passeggia nei due quartieri di trulli. Alle 15:30 riapre il Trullo Sovrano: 2,50 €.
Check-in fino alle 20:30 alla reception di via Monte Sabotino. Esci di nuovo al tramonto, quando il quartiere si svuota.
Alta cucina pugliese dal 1977 in via Indipendenza, a pochi minuti a piedi. Prenota.
Sabato
Circa 20 minuti d'auto fino alla cantina, tra Locorotondo e Martina Franca. Vigne, cantina e degustazione di bianchi da verdeca, bianco d'alessano e minutolo in un'ora: 15 €, su prenotazione. Il sabato le visite sono solo al mattino.
Dieci minuti d'auto. Vicoli bianchi, cummerse e il belvedere sulla valle.
Pasta fresca del giorno sotto le volte del Settecento, nel centro storico di Locorotondo. Prenota.
Dieci minuti d'auto. Piazza Roma, il Palazzo Ducale e la basilica di San Martino. Poi una mezz'ora fino alla masseria.
Notte nella campagna di Ostuni, tra ulivi millenari. La casa ha un ristorante: chiedi della cena quando prenoti. Se ti interessa la degustazione dell'olio dell'azienda, un'ora con una sommelier, chiedila in anticipo.
Domenica
Pochi minuti d'auto. Parcheggia in basso e sali per i vicoli imbiancati a calce fino alla cattedrale.
Cucina ostunese in un forno del Cinquecento accanto alla cattedrale. Prenota. Poi poco più di un'ora d'auto fino all'aeroporto di Bari.
La Valle d'Itria sta in due notti se la giri in ordine: le Grotte di Castellana e i trulli di Alberobello il primo giorno, i paesi bianchi al centro della valle e il loro vino il secondo, e Ostuni, già affacciata sul mare, l'ultimo. Parti da Bari in auto e non guidi mai più di un'ora di fila.
In auto da Bari: le Grotte di Castellana sono a circa 45 minuti e Alberobello a poco più di un'ora. Se arrivi in aereo a Bari Karol Wojtyła (BRI), noleggia l'auto in aeroporto; Brindisi (BDS) è più vicino a Ostuni. Senza auto si arriva ad Alberobello, Locorotondo e Martina Franca con i treni delle Ferrovie del Sud Est da Bari, ma la degustazione, la masseria e le grotte richiedono l'auto.
| Alloggio | Zona | Per chi |
|---|---|---|
| Trullidea | Rione Monti, Alberobello | Per dormire dentro un trullo del quartiere Patrimonio dell'Umanità, da 160 € a notte |
| Masseria Il Frantoio | Campagna di Ostuni | Masseria del Cinquecento con ulivi millenari, piscina e ristorante |
| Park Hotel San Michele | Martina Franca | Alternativa con parcheggio gratuito e piscina d'estate, a piedi dal centro storico |
Le grotte sono la parte che piace di più: sotto i 5 anni non si paga e con i più piccoli basta il percorso breve, di 50 minuti. Trullidea ha trulli per quattro persone, e la masseria camere familiari, piscina e parco giochi. Tieni presente che l'Osteria del Tempo Perso accetta bambini solo dai 6 anni e che la degustazione da I Pàstini è per adulti, anche se dai 6 ai 17 anni si pagano 7 €.
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Ogni scelta restringe la successiva: il periodo dice come conviene viaggiare, e come viaggi decide dove dormi e dove mangi.
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La Valle d'Itria sta tra due aeroporti, Bari e Brindisi. Da Bari Alberobello è a poco più di un'ora di macchina e le Grotte di Castellana a circa 45 minuti; Brindisi è più vicino a Ostuni, a circa 25 km. La soluzione più pratica è noleggiare l'auto in aeroporto: i paesi sono a pochi chilometri l'uno dall'altro, ma la campagna e le masserie si raggiungono solo in macchina. Senza auto, i treni delle Ferrovie del Sud Est collegano Bari con Alberobello, Locorotondo e Martina Franca.
L'auto è il modo più naturale per girare la Valle d'Itria: Alberobello, Locorotondo, Martina Franca, Cisternino e Ostuni sono a pochi chilometri l'uno dall'altro, su strade strette tra muretti a secco, vigne e trulli. I centri storici sono pedonali, quindi la routine è parcheggiare fuori dalle mura ed entrare a piedi. La cosa più pratica è dormire in un posto con parcheggio e spostarsi ogni giorno in due o tre paesi.
Dove dormire
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Perché ci piace: Primo albergo diffuso della Puglia, aperto nel 1997: sette trulli del Rione Monti di Alberobello per 2-4 persone, con colazione; da 160 € a notte.

Perché ci piace: Masseria del Cinquecento tra ulivi millenari, vicino a Ostuni e a pochi minuti dal mare: 16 camere, azienda biologica di 72 ettari, piscina e ristorante.

Perché ci piace: Hotel di 83 camere in una villa liberty con parco di 5.000 m² e piscina, a pochi minuti a piedi dal centro storico di Martina Franca.
Dove mangiare

Cosa ordinare: una pasta fresca fatta in giornata e un bianco Locorotondo DOC.

Cosa ordinare: il tegamino di cardoncelli in crosta di pane e un piatto di orecchiette con cime di rapa.

Cosa ordinare: il purè di fave con cavatelli e frutti di mare, e un vino della cantina su consiglio della sala.
Consigli
Se arrivi a Bari nel pomeriggio, inverti il venerdì: Alberobello al tramonto e le grotte la domenica mattina, sulla strada per l'aeroporto.
Non fare il weekend dalla domenica al martedì: il lunedì chiudono Il Poeta Contadino, Bina e l'Osteria del Tempo Perso.
Domande
Escluso il viaggio fino a Bari, con le due notti, auto, grotte, degustazione e pasti, da circa 350 € a persona.
Sì, per le grotte, la cantina e la masseria. I treni delle Ferrovie del Sud Est collegano Bari solo con Alberobello, Locorotondo e Martina Franca.
In parte: le grotte sono aperte tutto l'anno, ma i trulli sono freddi e umidi e la campagna è più spenta.
Dal martedì al venerdì, oppure il sabato mattina. La domenica non ci sono visite.
Geocaliahttps://www.geocalia.com/it/italia/puglia/valle-d-itria/weekend/due-notti-trullo-e-degustazioni