Paseo por Locorotondo, el pueblo redondo sobre el valle

Qué es

Locorotondo se asoma al Valle de Itria desde una colina de 410 metros, y su casco antiguo es casi un círculo: de ahí el nombre, «lugar redondo». Es uno de los Borghi più belli d'Italia y tiene la Bandera Naranja del Touring Club Italiano, que premia, entre otras cosas, que se recorra a pie con facilidad. Dentro hay un laberinto de callejas blancas que sus vecinos cuidan con esmero, y menos tiendas de recuerdos que en Alberobello.

Qué ver

Las casas típicas del pueblo son las cummerse: fachadas de forma regular con un tejado inclinado a dos aguas hecho con dos capas de losas de caliza, el mismo material de los trulli pero con otra forma. Míralas desde abajo, en las calles que bajan hacia el borde del casco.

En lo alto está la Chiesa Madre de San Giorgio, construida entre 1769 y 1821, con fachada de aire renacentista y detalles neoclásicos. Busca también la pequeña iglesia románica de la Madonna della Greca, en el borde del casco antiguo, y la de San Rocco, el patrón de la fiesta de verano.

El final del paseo es el mirador: desde el borde del pueblo que da al valle ves el campo de Itria entero, con viñas, olivos y los conos grises de los trulli repartidos por las fincas. Ese campo es un ejemplo de poblamiento disperso: los trulli se levantaban en torno a un patio común, en fincas que en el siglo XIX se cedieron a largo plazo para plantar viña.

El vino

Locorotondo da nombre a una denominación de origen de vino blanco, tranquilo o espumoso, hecho sobre todo con verdeca y bianco d'alessano, en unas 1.650 hectáreas de viña. Es el vino que te servirán en cualquier mesa del pueblo. Si quieres verlo de cerca, a diez minutos está la bodega I Pàstini, con visitas entre semana.

Cómo llegar y aparcar

Locorotondo está entre Alberobello y Martina Franca, a pocos minutos en coche de cada uno,, y a algo más de una hora de Bari. El casco antiguo es peatonal: aparca en las calles de fuera de la muralla y entra a pie. Tiene estación de Ferrovie del Sud Est, en la línea de Bari a Martina Franca.