Cité des Climats et Vins de Bourgogne, le musée du vignoble avec dégustation

La Cité des Climats et Vins de Bourgogne explique en deux heures ce qu'il faut des jours pour comprendre dans les vignes : pourquoi deux parcelles voisines donnent des vins différents et ce que signifie chaque nom sur l'étiquette. C'est le site beaunois d'un réseau de trois lieux (les deux autres sont à Chablis et à Mâcon) ; il a ouvert en 2023 dans un bâtiment en spirale, dans le parc de la Chartreuse, à l'entrée sud de la ville.

Ce que vous verrez

Le parcours commence par la géologie et le climat de la Côte, se poursuit avec les siècles de travail des moines et des vignerons qui ont dessiné les climats, ces parcelles au nom propre inscrites par l'UNESCO en 2015, et se termine par les arômes, les appellations et le métier d'aujourd'hui. L'entrée comprend un verre de vin de Bourgogne à la fin. Les ateliers de dégustation, les visites guidées et les cours sont payants en supplément.

Horaires et tarifs

Du 1er octobre 2026 au 31 mai 2027, c'est ouvert tous les jours de 10 h à 18 h, et de juin à septembre de 10 h à 19 h. Dernier accès une heure avant la fermeture. Fermeture le 25 décembre, le 1er janvier et quelques jours début janvier pour maintenance.

L'entrée coûte 14,50 € pour les adultes, 11 € en tarif réduit (y compris sur présentation d'un billet TER pour Beaune de moins de 48 heures), 7,50 € de 6 à 17 ans et c'est gratuit pour les moins de 6 ans. Le billet famille, deux adultes et deux jeunes, coûte 37 €. Les animaux ne sont pas admis, sauf les chiens d'assistance.

Accès

C'est au 21 avenue Charles de Gaulle, à côté du Novotel et de l'Ibis Budget Beaune Sud : certains GPS mènent ailleurs, repérez-vous à ces hôtels. Parking dédié pendant les heures d'ouverture. Depuis la gare, comptez environ 25 minutes à pied ; les lignes 2 et 5 du bus urbain desservent le site. Du 6 juillet au 30 septembre, une navette part du centre toutes les 20 minutes. Tout le bâtiment est accessible en fauteuil roulant, avec ascenseur.