
Caveau des Arches
À commander : le menu Bourguignon à 36 € avec œufs en meurette ou escargots, puis bœuf bourguignon
geocalia
Sortie à la journée · 47.03° N · 4.84° E
Train jusqu'à Beaune, vélo de location sur la Voie des Vignes jusqu'à Pommard et Meursault, déjeuner bourguignon au Caveau des Arches et Cité des Climats avant de rentrer à Paris.
Fait partie de Beaune
Le programme
Chaque étape peut être remplacée par une autre sans casser la journée.
TGV pour Dijon et TER pour Beaune
récupérez le vélo chez Bourgogne Randonnées : 19 €, électrique 39 € ; aller-retour jusqu'à Meursault par Pommard et Volnay, environ 18 km
+33 3 80 22 06 03
menu bourguignon à 36 € ; du mardi au samedi, sur réservation
10 boulevard de Perpreuil, 21200 Beaune · +33 3 80 22 10 37
14,50 € avec un verre ; tarif réduit avec le billet de TER
rendez le vélo avant 18 h et train pour Dijon et Paris
Additionne les activités et les repas de la sortie aux prix affichés, sans le trajet ni l'hébergement.
L'itinéraire
La Voie des Vignes est une piste cyclable goudronnée qui part de Beaune vers le sud, au milieu de vignes qui portent chacune leur nom. Pas besoin de voiture ni d'être sportif : en train depuis Paris, vous arrivez en milieu de matinée, vous louez un vélo en ville et une demi-heure plus tard vous pédalez entre Pommard et Volnay. Cette sortie va jusqu'à Meursault et revient, environ 18 km presque plats, avec un déjeuner à Beaune et une fin de journée au musée du vignoble.
7 h · Train pour Beaune. TGV jusqu'à Dijon et TER jusqu'à Beaune. Gardez le billet du TER : il donne droit au tarif réduit à la Cité des Climats.
9 h 45 · À vélo sur la Voie des Vignes. Chez Bourgogne Randonnées, avenue du 8-Septembre : vélo de balade à 19 € la journée ou électrique à 39 €, casque et antivol compris. Partez vers le sud par la piste : Pommard, Volnay et Meursault, le village des grands blancs. Revenez par le même chemin. Si le cœur vous en dit, poussez jusqu'à Santenay et rentrez en TER avec le vélo, qui voyage gratuitement ; dans ce cas, déjeunez là-bas et sautez le déjeuner prévu ici.
13 h · Déjeuner au Caveau des Arches. Une cave du XVe siècle au pied des remparts. Le menu bourguignon à 36 € propose œufs en meurette ou escargots, bœuf bourguignon, fromage et dessert. Ouvert du mardi au samedi : réservez.
15 h · Cité des Climats et des Vins. À vélo, à l'entrée sud de la ville. Une heure et demie pour comprendre ce que sont les climats que vous avez parcourus le matin, avec un verre à la fin.
17 h 45 · Retour. Rendez le vélo avant 18 h et reprenez le train pour Dijon et Paris.
Si vous aimez le vélo et voulez voir le vignoble bourguignon pour de vrai, au milieu des parcelles et pas depuis la voiture, oui. Avec des enfants qui roulent déjà seuls, ça marche bien : la piste est séparée de la circulation. S'il pleut, remplacez le vélo par l'Hôtel-Dieu.



Où manger
Le repas, c'est la moitié de la sortie : réservez avant de partir.

À commander : le menu Bourguignon à 36 € avec œufs en meurette ou escargots, puis bœuf bourguignon
À commander : les classiques de Bourgogne - escargots, œufs en meurette et bœuf bourguignon - avec un verre de vin des Hospices

À commander : le menu en plusieurs temps et une bouteille choisie pour l'accompagner parmi plus de 500 références
Carte
Avec où se garer à chaque étape.
Comment y aller
Quand partir
D'avril à octobre, par beau temps ; mai, juin, septembre et octobre sont les meilleurs mois. Uniquement du mardi au samedi, jours d'ouverture du Caveau des Arches ; le dimanche, déjeunez plutôt au Fleury.
Conseils
En saison, ils partent vite.
Il y a peu d'ombre entre les villages.
Les limites d'alcoolémie s'appliquent aussi à vélo.
Questions
Oui : train jusqu'à Beaune et vélo de location sur la Voie des Vignes.
Environ 18 km aller-retour jusqu'à Meursault ; 44 km si vous allez jusqu'à Santenay.
Du mardi au samedi avec ce restaurant ; le dimanche, déjeunez au Fleury.
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Prix, horaires et durées sont donnés à titre indicatif : vérifiez-les avant de partir. Chaque lieu a sa page sur Geocalia.
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