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La fachada de la mostacera Edmond Fallot en BeauneFlorian Hoffmann · CC BY-SA 4.0

Qué hacer · Beaune

Moutarderie Fallot, la visita a la última mostacera familiar de Beaune

Visita · grupos de 20 · 12 € · gratis menores de 10 · haces tu propia mostaza · familias

InformaciónDesde 12 € persona
Desde
12 € persona
Temporada
Todo el año, con horarios fijos de visita
Para quién
Familias y niños; menores de 10 años gratis

Dijon dio nombre a la mostaza, pero la mostacera familiar que se visita está en Beaune. Edmond Fallot es una casa independiente desde 1840 con su mostacera en la rue du Faubourg Bretonnière, al oeste del centro. La visita es el plan de Beaune que más gusta a los niños, y el único de la ciudad que no gira alrededor del vino.

La visita

El Parcours Découvertes recorre un antiguo taller de mostaza, explica el oficio y termina con la parte práctica: preparas tu propia mostaza. Después pruebas aperitivos borgoñones servidos en plato, te llevas un regalo y pasas al bar de mostazas, con una gama de productos exclusivos. Las visitas se hacen en grupos de hasta 20 personas, a horas fijas, y se dan en francés, inglés, alemán, chino y japonés: no hay versión en español, pero la parte de hacer la mostaza se entiende sin idioma.

Hay un segundo recorrido, Sensations fortes, con su propia reserva. Mira en la web qué incluye antes de elegir.

Precios y reserva

Con las tarifas publicadas de 2025, el adulto paga 12 €, de 10 a 18 años 9 € y los menores de 10 entran gratis. Un grupo privado paga 220 €. Se reserva en línea en su web, eligiendo hora; en vacaciones escolares francesas conviene hacerlo con unos días.

La tienda

La tienda taller de la casa en Beaune vende la gama de la casa. Es el sitio para comprar mostaza como recuerdo.

Consejos

  • Ve con niños por la mañana Hacer la mostaza les mantiene atentos y al final hay un regalo.
  • Reserva hora Los grupos son de 20 y a hora fija.
  • Compra al final La tienda tiene variedades que solo se venden aquí.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto cuesta visitar la Moutarderie Fallot?

12 € los adultos, 9 € de 10 a 18 años y gratis los menores de 10, con las tarifas de 2025.

¿Hay visita en español?

No: en francés, inglés, alemán, chino y japonés.

¿Hace falta reservar?

Sí, las visitas son a hora fija y se reservan en su web.

Con niños pequeñosEn familiaCon adolescentes

Horarios y precios pueden cambiar: confírmalos antes de ir.

Completa el plan

Dónde comer, dónde dormir y qué más hacer

Para comer cerca

Maître Restaurateur

Le Fleury

Restaurante · Beaune · place Fleury, cerca del Hôtel-Dieu · €€€€

Qué pedir: los clásicos de Borgoña - caracoles, huevos en meurette y bœuf bourguignon - con una copa de vino de los Hospices

Mediodía y noche · confirma por teléfono los miércoles y jueves
El comedor del Caveau des Arches© Caveau des ArchesBodega del siglo XV

Caveau des Arches

Restaurante · Beaune · boulevard de Perpreuil, junto a la muralla · €€€€

Qué pedir: el menú bourguignon de 36 € con huevos en meurette o caracoles y bœuf bourguignon

De martes a sábado · cierra domingo y lunes
El interior de Caves Madeleine, con mesas y botellas© Caves MadeleineMás de 500 vinos

Caves Madeleine

Restaurante · Beaune · faubourg Madeleine · €€€€

Qué pedir: el menú de varios pasos y una botella elegida con ellos entre las más de 500 referencias

Lunes, jueves, viernes y sábado; martes solo a mediodía · reserva por teléfono o correo

Para dormir cerca

El patio ajardinado a la francesa del Hôtel Le Cep© Hôtel Le CepHotel con spa

Hôtel Le Cep

Cinco estrellas · Fachadas renacentistas · Spa de más de 1.000 m² · Loiseau des Vignes

Por qué nos gusta: Hotel de lujo de cinco estrellas en casas renacentistas del centro de Beaune, con 71 habitaciones y suites, spa de más de 1.000 m² y el restaurante Loiseau des Vignes.

Viñedos cerca de Beaune, en la portada del Hôtel des Remparts© Hôtel des RempartsHotel pequeño

Hôtel des Remparts

Cuatro estrellas · Mansión del siglo XVII · Patio interior · Sin ascensor

Por qué nos gusta: Hotel boutique de cuatro estrellas en una mansión del siglo XVII junto a la muralla de Beaune, con patio interior y habitaciones con nombre de viña.

Camping

Camping municipal Les Cent Vignes

Municipal · 116 parcelas · Abierto de mediados de marzo a mediados de noviembre · Admite animales

Admite perros

Por qué nos gusta: El camping municipal de Beaune, a un paseo del centro: 116 parcelas separadas por setos, restaurante en temporada y área para autocaravanas. Abre de marzo a noviembre.

Desde 6 € / noche Ver ficha

Planes y escapadas

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