La Barbagia, la Sardegna dei pastori, delle maschere e della pietra.

Che cos'è la Barbagia?

È il cuore montuoso della Sardegna, attorno a Nuoro e al Gennargentu: paesi di pastori sui versanti, catene di granito e calcare, lecceti e pochissima costa. È la Sardegna che non finisce nelle foto delle calette: quella del pecorino, del Cannonau, del porceddu allo spiedo e di un carnevale di maschere che non somiglia a nessun altro.

Questa pagina riunisce quattro paesi che si visitano insieme, a meno di 40 minuti l'uno dall'altro:

• Orgosolo, il paese dei murales: circa 150 dipinti di protesta e di vita pastorale sulle facciate.
• Mamoiada, quello dei mamuthones, con il Museo delle Maschere Mediterranee e, ogni 16 gennaio, i fuochi di Sant'Antonio.
• Oliena, ai piedi del monte Corrasi e del Supramonte, con la sorgente di Su Gologone e la salita a Tiscali, il villaggio nuragico nascosto dentro una montagna.
• Fonni, a circa 1.000 metri il paese più alto della Sardegna, porta del Bruncu Spina e della cresta del Gennargentu.

La Barbagia tocca il mare a est: la Gola di Gorropu, Cala Gonone e le cale senza strada sono nel Golfo di Orosei, a circa 40 minuti da Oliena (stima). Le due zone si combinano molto bene in una settimana.

Come ci arrivi?

Gli aeroporti di riferimento sono due. Olbia (OLB) è l'arrivo più comodo: da lì a Oliena ci vuole poco più di un'ora e mezza di auto, e per Orgosolo o Fonni circa due ore (stima). Da Cagliari (CAG), Fonni è a circa due ore e mezza e Oliena a quasi tre. Se arrivi in traghetto a Porto Torres, Nuoro è a poco più di due ore (stima).

Ti serve l'auto, la tua o una noleggiata in aeroporto: in Barbagia non c'è altro modo pratico per spostarsi da un paese all'altro, e le strade di montagna sono lente.

Dove dormire?

Scegli in base a dove entri. Se arrivi a Olbia, dormi a Oliena: a Su Gologone, l'hotel nato come ristorante nel 1967 accanto alla sorgente, oppure all'Agriturismo Guthiddai, una casa di campagna a gestione familiare ai piedi del Corrasi. Se arrivi a Cagliari o vuoi la montagna, a Fonni, all'Hotel Cualbu, con piscina e sauna. Con due notti, passane una da ciascuna parte.

Per mangiare, il porceddu cotto al camino del ristorante Su Gologone, la carta barbaricina con prezzi pubblicati di Monte Maccione, sopra Oliena, o i menù da 22 e 23 € con vino de Il Portico, a Orgosolo.

Cosa fare?

Una giornata di paesi. La mattina il museo delle maschere di Mamoiada; a mezzogiorno i murales e il pranzo a Orgosolo; nel pomeriggio una degustazione di Cannonau nella cantina dei piccoli viticoltori del paese. È la gita maschere, murales e Cannonau.

Una giornata nel Supramonte. Salita a Tiscali, da solo o con la Cooperativa Enis da Oliena, pranzo a Su Gologone e pomeriggio alla sorgente: la gita Tiscali e Su Gologone.

Due notti. Fonni e il Gennargentu il primo giorno, Mamoiada e Orgosolo il secondo, Tiscali e Su Gologone il terzo: il weekend fuori porta di due notti.

Quando andare?

Primavera e autunno sono il periodo migliore per camminare: da aprile a giugno e a settembre e ottobre le salite a Tiscali e al Gennargentu si fanno senza caldo. In autunno, poi, i paesi aprono i loro cortili con Autunno in Barbagia, e Orgosolo celebra a metà ottobre Gustos e Nuscos. Il 16 gennaio è il giorno di Mamoiada: fuochi e prima uscita dei mamuthones, che tornano a carnevale. Luglio e agosto sono caldi nell'interno, anche se le notti rinfrescano. D'inverno nevica a Fonni e sul Bruncu Spina.