La Barbagia, la Cerdeña de los pastores, las máscaras y la piedra.

¿Qué es la Barbagia?

Es el corazón montañoso de Cerdeña, alrededor de Nuoro y del Gennargentu: pueblos de pastores en las laderas, sierras de granito y caliza, encinares y muy poca costa. Hoy es la Cerdeña que no sale en las fotos de calas: la del pecorino, el Cannonau, el cochinillo al espetón y un carnaval de máscaras que no se parece a ningún otro.

Esta página reúne cuatro pueblos que se visitan juntos, a menos de 40 minutos unos de otros:

• Orgosolo, el pueblo de los murales: unas 150 pinturas de protesta y de vida pastoril en sus fachadas.
• Mamoiada, el de los mamuthones, con el Museo delle Maschere Mediterranee y, cada 16 de enero, las hogueras de Sant'Antonio.
• Oliena, al pie del monte Corrasi y del Supramonte, con el manantial de Su Gologone y la subida a Tiscali, el poblado nurágico escondido dentro de una montaña.
• Fonni, a unos 1.000 metros el pueblo más alto de Cerdeña, puerta del Bruncu Spina y de la cresta del Gennargentu.

La Barbagia toca el mar por el este: la Gola di Gorropu, Cala Gonone y las calas sin carretera están en el Golfo de Orosei, a unos 40 minutos de Oliena (estimado). Las dos zonas se combinan muy bien en una semana.

¿Cómo llegas desde España?

En avión. Olbia (OLB) tiene vuelo directo desde Barcelona y es la llegada más corta: de allí a Oliena hay algo más de hora y media en coche, y a Orgosolo o Fonni, unas dos horas (estimado). Cagliari (CAG) tiene vuelo directo desde Barcelona y Sevilla; desde Cagliari, Fonni queda a unas dos horas y media y Oliena a casi tres. Alghero no tiene vuelo directo desde España. En ferry, Grimaldi Lines une Barcelona con Porto Torres, a algo más de dos horas de Nuoro (estimado).

Alquila el coche en el aeropuerto: en la Barbagia no hay otra forma práctica de ir de pueblo en pueblo, y las carreteras de montaña son lentas.

¿Dónde te alojas?

Elige según por dónde entres. Si llegas a Olbia, duerme en Oliena: en Su Gologone, el hotel que empezó como restaurante en 1967, junto al manantial, o en el Agriturismo Guthiddai, una casa de campo de familia al pie del Corrasi. Si llegas a Cagliari o quieres la montaña, en Fonni, en el Hotel Cualbu, con piscina y sauna. Con dos noches, haz una en cada lado.

Para comer, el cochinillo de la chimenea del restaurante Su Gologone, la carta barbaricina con precios publicados de Monte Maccione, sobre Oliena, o los menús de 22 y 23 € con vino de Il Portico, en Orgosolo.

¿Qué hacer?

Un día de pueblos. Por la mañana, el museo de las máscaras de Mamoiada; a mediodía, los murales y la comida en Orgosolo; por la tarde, una cata de Cannonau en la bodega de los pequeños viticultores del pueblo. Es el plan máscaras, murales y Cannonau.

Un día de Supramonte. Subida a Tiscali, por libre o con la Cooperativa Enis desde Oliena, comida en Su Gologone y tarde en el manantial: el plan Tiscali y Su Gologone.

Dos noches. Fonni y el Gennargentu el primer día, Mamoiada y Orgosolo el segundo, Tiscali y Su Gologone el tercero: la escapada de dos noches.

¿Cuándo ir?

Primavera y otoño son la mejor época para caminar: de abril a junio y en septiembre y octubre las subidas a Tiscali y al Gennargentu se hacen sin calor. En otoño, además, los pueblos abren sus patios con Autunno in Barbagia, y Orgosolo celebra a mediados de octubre Gustos e Nuscos. El 16 de enero es el día de Mamoiada: hogueras y primera salida de los mamuthones; vuelven en carnaval. Julio y agosto son calurosos en el interior, aunque las noches refrescan. En invierno nieva en Fonni y en el Bruncu Spina.