Sardegna, cale d'acqua limpida e montagna selvaggia.

Quale Sardegna scegliere?

La Sardegna è un'isola grande, la seconda del Mediterraneo, e molto diversa dalla penisola: poco abitata, con un interno montuoso e pastorale, lingue proprie e una costa dall'acqua trasparente. Ci si viene soprattutto per il mare, e la domanda è quale costa scegliere, perché girarla tutta richiede più di una settimana.

L'est è la costa più aspra. Il Golfo di Orosei è fatto di falesie calcaree a picco sul mare, grotte marine e cale senza strada, come Cala Luna o Cala Goloritzé, che si raggiungono in barca da Cala Gonone o a piedi lungo sentieri impegnativi. Alle spalle c'è il Supramonte, montagna calcarea con canyon come quello di Gorropu, per escursionisti. È la zona migliore se ti piace unire mare e cammino. Nell'interno, la Barbagia custodisce i murales di Orgosolo e le maschere di Mamoiada.

Il nord-est è la Sardegna del lusso. La Costa Smeralda, intorno a Porto Cervo, ha cale di granito e acqua turchese, con prezzi all'altezza. Più a nord, l'arcipelago di La Maddalena, parco nazionale, si gira in barca da Palau, e da Santa Teresa Gallura si vede la Corsica dall'altra parte delle Bocche di Bonifacio.

Il nord-ovest è la porta per chi arriva in traghetto a Porto Torres. Alghero è una città murata sul mare dove si parla ancora una variante del catalano; intorno ci sono le grotte di Nettuno, a Capo Caccia, e più a nord la spiaggia della Pelosa, a Stintino, di sabbia bianca e acqua bassa. Bosa, a sud, è un paese di case colorate lungo un fiume.

Il sud ha il capoluogo, Cagliari, con il quartiere alto di Castello, e le lunghe spiagge di Chia e Villasimius. Nell'interno, vicino a Barumini, c'è Su Nuraxi, il villaggio di torri di pietra dell'età del Bronzo patrimonio dell'umanità: i nuraghi sono il monumento simbolo della Sardegna, e se ne contano migliaia in tutta l'isola.

Per una settimana scegli due zone vicine: il Golfo di Orosei e la Costa Smeralda partendo da Olbia, oppure Alghero e il nord-ovest se arrivi in traghetto a Porto Torres.

Come si arriva?

In aereo, a Cagliari, Olbia o Alghero. Olbia è l'arrivo migliore per la Costa Smeralda, La Maddalena e il Golfo di Orosei; Alghero serve il nord-ovest e Cagliari il sud.

In nave, partono traghetti da Genova per Olbia e per Porto Torres, tra le altre linee.

Come ti muovi in Sardegna?

In auto. È indispensabile: il trasporto pubblico collega le città, ma non arriva alle cale, ai sentieri e ai paesi dell'interno. In Sardegna non ci sono autostrade a pedaggio: la superstrada principale, la SS131, attraversa l'isola da Cagliari a Sassari e Porto Torres, con una diramazione per Olbia. Le strade di costa e di montagna sono piene di curve e più lente di quanto sembri sulla cartina.

In barca, per quello che non ha strada: le cale del Golfo di Orosei da Cala Gonone o da Santa Maria Navarrese, e le isole di La Maddalena da Palau.

Quando andare e quanto costa?

Maggio, giugno, settembre e inizio ottobre. A giugno e settembre l'acqua è tiepida o calda e le cale sono tranquille; maggio è ideale per camminare nel Supramonte. Luglio e agosto sono alta stagione: i traghetti sono pieni e conviene prenotarli con mesi di anticipo, le cale famose sono prese d'assalto e i prezzi salgono molto. Fuori stagione buona parte della costa chiude.

D'estate la Sardegna è cara, soprattutto in Costa Smeralda. L'interno e l'ovest costano parecchio meno, e la cucina degli agriturismi, con porceddu, formaggi di pecora e pane carasau, ha prezzi molto onesti.