Ristorante Pizzeria Monte Maccione

Una cooperativa sulla montagna di Oliena

Monte Maccione è il versante che si alza alle spalle di Oliena, il paese ai piedi del Corrasi. Lì, in un'ex colonia comunale ridotta a rudere, un gruppo di olianesi fondò nel 1981 la Cooperativa Turistica Enis e la trasformò in hotel, campeggio e ristorante. La terrazza guarda sulla valle, con Oliena giù in basso. Ci si sale dal paese per una strada stretta e tutta curve.

Cosa ordinare

La carta è quella della Barbagia e riporta tutti i prezzi. Tra i primi, la pasta della zona: maharrones a busa, arrotolati sul ferretto, oppure pane frattau, a 12 €; gli angelottos di pecorino, ravioli di formaggio, a 13 €. Tra i secondi, carne: porcetto arrosto oppure cinghiale al Nepente, stufato con il Cannonau di Oliena, che qui chiamano Nepente, a 18 €; lo stufato di pecora a 15 €. Per dolce, la sevada hin mele, la seada al miele, a 6 €.

Se volete assaggiare un po' di tutto, ci sono menù degustazione da 31 a 44 € a persona, per almeno due: il Daddana è il più breve, l'Ortu Hamminu è vegetariano e il Monte Maccione è il più ricco. Il vino della casa è Cannonau di Oliena, da 2,50 € al calice.

Pizza e qualcosa di veloce

La sera funziona anche come pizzeria: dalla margherita a 5,50 € alle speciali della casa a 10 o 11 €. Di giorno lo snack bar serve piatti veloci a qualsiasi ora, comodo se torni da un'escursione fuori orario. C'è un'opzione senza glutine, con supplemento. Con gli antipasti si pagano 3 € di pane e servizio, con la pizza 2 € di coperto.

Per chi è

Per chi vuole mangiare la cucina della Barbagia senza spendere da ristorante di lusso, e per le famiglie: c'è un'area giochi all'aperto. È anche il punto di partenza delle escursioni a Tiscali della cooperativa: pranzare qui al ritorno viene naturale. Il sito non pubblica orari né giorni di chiusura; chiama prima.