
Il Contadino
Qué pedir: el antipasto del Contadino para compartir, las orecchiette con nabizas o la ciceri e tria, y de segundo la parrillada mixta o el pescado del día de la vitrina
geocalia
Escapada de un día · 40.35° N · 18.17° E
En coche desde Bari al pueblo más oriental de Italia: el mosaico del Árbol de la Vida, pasta hecha a mano en un agroturismo junto al mar y piscina en una masseria.
Forma parte de Salento
El plan
Cada pieza se puede cambiar por otra sin romper el día.
Coche desde Bari o de alquiler en su aeropuerto, al que llegan vuelos directos desde España
Abre de 8:30 a 12:00; aparca fuera del casco viejo
Abre todos los días; reserva turno de 12:30 a 13:30
Via Azienda, snc, 73028 Frassanito, Otranto · +39 351 774 6917
Piscina en el patio y cena en su restaurante Fimmine
S.P. 358 Otranto – Uggiano, Località Montelauro, 73028 Otranto · +39 0836 806203
Noche en la masseria; al día siguiente, de vuelta a Bari o hacia Lecce
Suma las actividades y comidas del plan con los precios que publican; sin el viaje ni el alojamiento.
La ruta
Otranto es el pueblo más oriental de Italia, en la costa adriática del Salento, y su catedral guarda un mosaico del siglo XII que cubre todo el suelo. Desde Bari hay unas dos horas y media en coche: da para ver la catedral por la mañana, comer en un agroturismo junto al mar y pasar la tarde en la piscina de una masseria entre olivos, donde duermes. Al día siguiente, sigues por la costa o vuelves.
En avión y coche. Hay vuelos directos a Bari desde Madrid, Barcelona, Sevilla y Valencia. Recoge el coche de alquiler en el aeropuerto y baja por la autovía hacia Brindisi y Lecce: son unos 200 km hasta Otranto. Si aterrizas tarde, duerme en Bari y sal temprano.
7:45 · Salida de Bari. Unos 197 km y dos horas y cuarenta minutos hasta Otranto.
10:30 · La catedral de Otranto. Aparca fuera del casco viejo y sube andando. La catedral, consagrada en 1088, tiene en el suelo el mosaico que un taller dirigido por el monje Pantaleone hizo entre 1163 y 1165: un gran Árbol de la Vida recorre la nave, con episodios bíblicos, animales de bestiario y un Alejandro Magno llevado por grifos. Al fondo de la nave derecha, la capilla de los Mártires de 1480; bajo el presbiterio, la cripta de más de setenta columnas. Abre de 8:30 a 12:00. Después, da una vuelta por la muralla y el castillo.
13:00 · Comida en Il Contadino. A unos diez minutos al norte, en Frassanito, a 700 metros del mar. Es una granja de la familia Merico desde 1987: pasta hecha a mano cada mañana con su trigo, brasa, pizza de leña y pescado que eligen en el puerto de Otranto. Pide el antipasto de la casa, unas orecchiette con nabizas y lo que haya en la vitrina del pescado. Abre todos los días; reserva turno.
16:00 · Masseria Montelauro. Vuelve hacia el sur, a las afueras de Otranto. Deja las maletas en una de sus 29 habitaciones de bóveda y hierro forjado y baja a la piscina del patio. Cena allí mismo, en el restaurante Fimmine, con verdura del huerto de la casa.
Al día siguiente. Sigue hacia el sur por la costa hasta Santa Maria di Leuca y su barco a las grutas, o sube a Lecce, a unos 45 minutos, antes de volver a Bari.
La catedral se ve en media hora; la capilla de los Mártires, con los huesos a la vista, impresiona: avísales antes. El agroturismo tiene jardín y la masseria, piscina.



Dónde comer
La comida es la mitad del plan: reserva antes de salir.

Qué pedir: el antipasto del Contadino para compartir, las orecchiette con nabizas o la ciceri e tria, y de segundo la parrillada mixta o el pescado del día de la vitrina
Qué pedir: el menú degustación de 4 pasos (45 €) o de 6 (72 €), para toda la mesa; en la carta, los turcinieddhri de cordero o el bacalao mantecado y frito con crema de aceituna celline

Qué pedir: el antipasto de verduras y focaccias, los espaguetis de espelta con queso, berenjena y tomatito, y el bacalao sobre espuma de patata; de postre, los dulces caseros
Mapa
Con dónde aparcar en cada una.
Cómo ir
Cuándo ir
De abril a junio y en septiembre y octubre, con la piscina de la masseria abierta y sin el tráfico de agosto. La catedral abre por la mañana hasta las 12:00 y por la tarde desde las 15:30: llega antes de mediodía.
Consejos
La catedral cierra a mediodía y no abre hasta las 15:30.
Il Contadino da mesa por turnos, de 12:30 a 13:30.
Aparca junto al puerto o a la entrada del pueblo.
Preguntas
Unas dos horas y cuarenta minutos en coche, 197 km.
De 8:30 a 12:00 y de 15:30 a 18:30.
Il Contadino, en Frassanito, abre todos los días a mediodía y por la noche.
Sí, pero son más de cinco horas de coche en total: mejor quedarse una noche.
Más planes así
geocalia.com/es/italia/apulia/salento/escapadas/mosaico-y-noche-en-masseria
Precios, horarios y tiempos son orientativos: compruébalos antes de ir. Cada sitio tiene su página en Geocalia.
Geocaliahttps://www.geocalia.com/es/italia/apulia/salento/escapadas/mosaico-y-noche-en-masseria