En dos minutos
¿Qué es el Salento?
La punta sur de Apulia, el tacón de la bota: una península de caliza, llana y con viento, entre el Adriático al este y el Jónico al oeste. Ocupa toda la provincia de Lecce y parte de las de Brindisi y Taranto. Es tierra de olivos, muros de piedra seca, torres de vigía de los siglos XV y XVI frente al mar y pueblos blancos. En unos pocos pueblos del interior, la Grecìa Salentina, todavía se habla griko, un dialecto griego antiguo.
¿Qué ver en cinco días?
Lecce, la capital, es el barroco del sur de Italia, tallado en una caliza blanda y clara, la piedra de Lecce, fácil de tallar. Empieza en la Basílica de Santa Croce: se empezó en 1549 y se terminó en 1695, con una fachada llena de animales, figuras grotescas y vegetación, y un gran rosetón. Sigue por la plaza del Duomo, cerrada como un patio, y la plaza de Sant'Oronzo, con medio anfiteatro romano a la vista. Sal por la Porta Napoli y pasa junto al castillo de Carlos V. Lecce es la mejor base: tiene tren, restaurantes y queda en el centro de la península.
Otranto, en la costa adriática, es el pueblo más oriental de Italia: el faro de Palascìa, a unos 5 km, marca el extremo este de la península. Su catedral, consagrada en 1088, tiene un suelo de mosaico de 1163 a 1165 hecho por un taller dirigido por el monje Pantaleone, con el Árbol de la Vida y escenas que cubren toda la nave. En una capilla se guardan los restos de los vecinos que los otomanos mataron en 1480. Arriba, el castillo aragonés, reconstruido a finales del siglo XV.
Gallipoli, en el Jónico, tiene el casco viejo sobre una isla de caliza unida a tierra por un puente del siglo XVI. Dentro están el castillo, la catedral barroca de Sant'Agata y, junto al puente, la Fuente Griega. Bajo la muralla está la playa de la Purità, y al sur, los lidos de Baia Verde.
Santa Maria di Leuca, en la punta, es donde se dice que se encuentran los dos mares. Sobre el cabo están la basílica De Finibus Terrae, del siglo XVIII, unida al puerto por una escalinata de 284 escalones, y un faro de unos 47 m. Abajo, la costa tiene cuevas marinas y villas del siglo XIX.
¿Qué costa elegir?
La adriática, de Otranto a Leuca, es alta y rocosa, con calas, cuevas y aguas profundas: para nadar desde las rocas y ver la costa en barco. La jónica, alrededor de Gallipoli, tiene más playas de arena y lidos. Como son dos mares mirando a lados opuestos, con viento fuerte una costa suele estar más en calma que la otra: si te alojas en el interior, puedes elegir cada día.
¿Qué es la pizzica?
El baile tradicional del Salento, rápido e hipnótico, nacido de los ritos del tarantismo, que curaban con música la supuesta picadura de la tarántula. En agosto lo celebra La Notte della Taranta, un festival itinerante con unas veinte etapas por los pueblos, de Lecce a Galatina pasando por la Grecìa Salentina. Termina con un gran concierto en Melpignano, que en 2026 fue el sábado 22 de agosto.
¿Cómo llegas y cómo te mueves?
En avión a Brindisi, el aeropuerto más cercano, a unos 39 km de Lecce, o a Bari, más lejos. Lecce es además el final de la línea de tren del Adriático, con trenes desde Bari y el norte de Italia. Desde Lecce, los trenes de Ferrovie del Sud Est llegan a Gallipoli y a otros pueblos, pero para la costa y los pueblos pequeños lo más práctico es el coche. En agosto, el tráfico hacia las playas es intenso: sal temprano.
¿Qué comer?
Orecchiette, parmigiana de berenjena y pitta de patatas son platos de la zona. Pide también pescado del día en los pueblos de la costa, y vino tinto de la zona. En las pastelerías de Lecce, el desayuno es un pasticciotto, un pastelito de crema.
Organiza el viaje
Salento, paso a paso
Cada decisión acota la siguiente: la época marca cómo conviene viajar, y cómo viajas decide dónde duermes y dónde comes.
Cuándo ir
Cuándo ir a Salento
Mayo, junio, septiembre y principios de octubre, con mar para bañarse y sin el lleno de agosto. En agosto la costa está llena, pero es el mes de la Notte della Taranta. En invierno es suave y lluvioso, y muchos lidos cierran.
Cómo viajas
Salento a tu manera
Las formas de viajar que encajan con Salento. Estamos preparando la guía de cada una: dónde dormir, cómo moverte y qué servicios vas a necesitar.
En cocheEn motoEn autocaravanaEn biciDe lujo
Cerca
Cerca de Salento
Los sitios más próximos, estén en el país que estén.
Consejos
Lo que conviene saber antes
- 1Duerme en Lecce o en el interior
Desde Lecce o desde un pueblo del centro de la península llegas a las dos costas en menos de una hora.
- 2Elige la costa por el viento
Mira la previsión por la mañana: con viento fuerte, el mar de la costa protegida estará más tranquilo.
- 3Ve a Lecce al atardecer
La piedra se vuelve dorada y el centro se llena de gente paseando.
- 4Lleva escarpines
En la costa adriática se nada sobre todo desde las rocas.
Recorre en coche la costa de Otranto a Santa Maria di Leuca, con paradas en las torres de vigía y las calas. Es costa alta casi todo el camino.
El casco viejo y los lidos se llenan a la vez. Ve por la mañana temprano o al atardecer.
Preguntas
Preguntas frecuentes
¿Cuántos días hacen falta?
Cuatro a seis. Uno para Lecce, uno para Otranto, uno para la costa hasta Leuca, uno para Gallipoli y uno o dos para playa.
¿Dónde alojarse?
En Lecce, si quieres ciudad y tren. En Otranto o Gallipoli, si quieres el mar a la puerta. En una masseria del interior, si vas en coche.
¿Se puede ir sin coche?
A Lecce, Otranto y Gallipoli sí, en tren. Para las calas, Leuca y los pueblos pequeños, el coche es casi imprescindible.
¿Cuándo es la Notte della Taranta?
En agosto. El festival recorre unos veinte pueblos y termina con el concierto de Melpignano, en la segunda quincena del mes.
¿Qué mar es mejor para bañarse?
El Jónico tiene más arena y agua tranquila; el Adriático, roca y agua muy clara. Depende del viento de cada día.
¿Dónde se habla griko?
En algunos pueblos del interior, en la llamada Grecìa Salentina, al sur de Lecce.