Qué hacer · Priorat
Visita a la bodega de Terra Dominicata, en la granja de los cartujos
Información
- Desde
- 20 € por persona
- Duración
- 1 h 15
- Temporada
- Todo el año, todos los días
- Para quién
- Mayores de 14 años
La antigua granja de los monjes de Escaladei, en el kilómetro 13 de la T-702, es hoy un hotel solo para adultos con bodega propia. Terra Dominicata cultiva en ecológico las 22 hectáreas de viña que rodean la casa, bajo los riscos del Montsant, y hace con ellas vinos de la DOQ Priorat. La bodega está junto al hotel y se visita aunque no duermas allí.
Una hora en la bodega de los cartujos
Un guía de la casa enseña cómo elaboran sus vinos y termina con la cata de cuatro de ellos. La casa la anuncia como de 60 a 90 minutos, aunque la cuenta en una hora; cuesta 20 € por persona. Hay pases todos los días, unos en castellano o catalán y otros en inglés: elige el tuyo al reservar en la web o pregunta en recepción. Como todo en Terra Dominicata, es solo para mayores de 14 años.
Los vinos de la finca
En su tienda en línea están el blanco Macabeu (24 €), Umbra (22 €), Garnatxa Peluda (24 €) y Domus Aquilae (33 €, y 66 € en mágnum). La web no dice cuáles entran en cada cata: si quieres probar uno en concreto, pídelo.
Más planes desde recepción
La misma casa organiza otras salidas, que se piden en recepción:
- Ruta a caballo entre viñedos, 90 minutos, 300 € por persona y mínimo dos, según disponibilidad.
- Pícnic entre viñas, preparado por la cocina con producto local, desde 35 € por persona.
- Cata de aceite en el molino Miró Cubells de Cabacés, a 30 minutos del hotel, una hora, desde 15 € por persona.
- Visitas a otras bodegas del Priorat y del Montsant, con precio y duración según la bodega.
- Rutas de un día con Travel Priorat: histórica, cinco horas, 360 € para dos; o de artesanos y productores, desde 430 € para dos.
Comer y seguir a pie
El restaurante de la casa, que la web llama ahora Restaurant Terra Dominicata y sigue fichando como Mater Terrae, da comidas de 13:00 a 14:30 y cenas de 20:00 a 21:30, con más de 300 vinos del Priorat y del Montsant: la visita encaja bien a media mañana, antes de comer. La cartuja de Escaladei queda a unos 40 minutos andando por un camino entre viñas, y Cellers de Scala Dei, la otra bodega de Escaladei, está a un paseo.
La escapada Dos noches en Terra Dominicata parte de aquí y añade catas en Ferrer Bobet y Devinssi.
Consejos
- Júntala con la cartuja Visita, paseo de 40 minutos y comida: media jornada sin coche.
- Reserva la comida a la vez El turno de mediodía es corto, de 13:00 a 14:30.
- Pregunta el idioma del pase Unos son en castellano o catalán y otros en inglés.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto cuesta la visita a la bodega de Terra Dominicata?
20 € por persona, con cata de cuatro vinos.
¿Pueden ir niños?
No: el hotel, la bodega y el restaurante son solo para mayores de 14 años.
¿Hay que alojarse para hacer la visita?
No, está abierta a visitantes externos.
¿Hay visitas todos los días?
Sí, todos los días, en castellano o catalán y en inglés según el pase.
Quién lo organiza
- Terra DominicataVisita guiada a la bodega con cata de cuatro vinos de la DOQ Priorat Ver en su web
- Terra DominicataRuta a caballo de 90 minutos entre viñedos Ver en su web
