Su Gologone Experience Hotel

Un hotel que salió de un restaurante

Su Gologone está en pleno campo de Oliena, a unos 500 metros del manantial que le da nombre, entre olivos y con la pared caliza del Supramonte detrás. Empezó como restaurante en 1967: lo abrieron Giuseppe «Peppeddu» Palimodde y Pasqua Salis Palimodde, y el éxito de su cocina trajo las primeras ocho habitaciones. En 1975 ya eran 33; hoy son setenta. Lo llevan tres generaciones de mujeres de la familia: Pasqua, Giovanna y Camilla. Giovanna es quien rehace cada año la decoración.

Es un hotel de casas blancas encaladas, patios y escaleras, lleno de arte sardo del siglo XX, tejidos, cerámica y objetos de la isla. Tiene sus propias tiendas, Le Botteghe d'Arte.

Las habitaciones

Van de la Classic, de 18 m², a las Deluxe de 20 a 25 m², la Deluxe Emotion con bañera en la terraza o el balcón, las Junior Suite de 25 a 30 m² con zona de estar y las Suite dell'arte, con dormitorio y salón separados rodeados de obras de la colección. La Suite Colores es un espacio abierto de 35 a 40 m² para tres personas. Las más singulares son la Experience Suite, con objetos y materiales tradicionales, la Experience Wild Suite, pensada para dormir bajo las estrellas, y la Art Studio Villa, con piscina privada.

Piscina, bienestar y comida

La piscina mide 25 metros y se llena con agua del manantial de Su Gologone; al lado hay una bañera de hidromasaje. Hay gimnasio al aire libre, en el jardín junto a la piscina, y un área de bienestar. El restaurante es el de siempre, con la chimenea donde se asa el cochinillo; para los huéspedes se abren además cenas en el huerto, bajo los olivos o junto al horno de pan, y el desayuno lleva miel de Oliena, quesos, embutidos y dulces hechos cada día.

Cómo llegar

Desde Olbia, algo más de hora y media en coche; desde Cagliari, unas tres horas (estimado). El hotel está a unos 6 km de Oliena por la carretera de Dorgali. Es la base más cómoda para Tiscali y el valle de Lanaittu, que empiezan al lado, y queda a menos de una hora de Orgosolo y Mamoiada. La web no publica precios, horas de entrada y salida ni si admiten perros: pregúntalo al reservar.