Cata de vinos del miércoles en La Fisna, Lavapiés

Los miércoles, La Fisna cierra su reservado para catar: el equipo de sumilleres abre cinco botellas para un grupo de seis a ocho personas en la Sala de Sed, un reservado de mesa y sillas bajas rodeado de botellas, en una antigua taberna de Lavapiés. Tú eliges el planteamiento: una cata de iniciación para aprender a mirar, oler y probar, una temática o una comparativa entre zonas o uvas. Después puedes quedarte a cenar en el bar.

Cinco botellas y el tema lo pones tú

La sesión dura una hora y tres cuartos y empieza entre las 17:30 y las 18:30. La de iniciación cuesta 29 € por persona; la web no publica el precio de las temáticas y comparativas, que se consulta al pedirla. La casa trabaja sobre todo con bodegas pequeñas y vinos de mínima intervención, importa vino francés con Borgoña como especialidad y tiene cada vez más vino español, así que una comparativa entre una zona de aquí y otra de fuera es fácil de plantear. No es una cata con plazas sueltas: necesitas reunir el grupo.

Pedirla por correo y llegar a la calle del Amparo

Escribe a [email protected] con el día, la hora de comienzo, cuántos sois, el tipo de cata y si os quedaréis a cenar; contestan en un plazo de 24 a 48 horas. También puedes llamar al 915 395 615. El local está en la calle del Amparo, 91. El metro más cercano es Lavapiés, de la línea 3, a dos minutos; Embajadores queda también cerca. Para una tarde completa, empieza con la cata y deja la mesa reservada para la cena.