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La plaza Mayor de Covarrubias con sus casas de entramadoEcelan · CC BY-SA 4.0

Qué hacer · Covarrubias y Santo Domingo de Silos

Casco histórico y colegiata de San Cosme y San Damián

Plaza de Doña Urraca, casas de entramado, muralla y la colegiata con sus sepulcros condales · 1 h 30 · claustro y museo 5 €

InformaciónPaseo gratis · claustro y museo 5 €
Precio
Paseo gratis · claustro y museo 5 €
Duración
1 h 30
Temporada
Todo el año; la colegiata cierra los martes
Para quién
Para todos
Con perro
Atado por las calles; no entra en la colegiata

Covarrubias se recorre a pie en una hora: calles estrechas y paralelas dentro de lo que fue la ronda de la muralla, casas de entramado de madera y adobe con soportales, plazas encadenadas y, al fondo, junto al Arlanza, la colegiata de San Cosme y San Damián, donde está enterrado el conde Fernán González. Súmale media hora larga si entras al claustro y al museo.

El paseo por el casco

Empieza en la plaza de Doña Urraca, la principal, con sus soportales; en ella está el ayuntamiento, en el edificio que la tradición tiene por palacio de Fernán González, con un arco románico del siglo XII. La casa de Doña Sancha, del siglo XV, es el mejor ejemplo de la arquitectura popular del pueblo: fachada de adobe con entramado, porche ancho y balcón.

La muralla, de los siglos X al XIII, tenía probablemente tres puertas; la del puente duró hasta 1888 y sale en el escudo del pueblo. En el siglo XVI el doctor Francisco Vallés, médico de Felipe II nacido aquí, mandó derribar buena parte para airear la villa contra la peste; quedan tramos junto al río. En su honor se levantó en 1575 el Archivo del Adelantamiento de Castilla, de estilo herreriano, cuyos documentos se llevaron a Simancas en el siglo XVIII; hoy tiene en los pisos altos el Museo del Libro, gratuito. Busca también la iglesia de Santo Tomás, con su escalera plateresca del siglo XVI y la pila románica en la que bautizaron a Vallés, y el rollo jurisdiccional del XVI, en el barrio del Arrabal.

La colegiata

La iglesia actual es del siglo XV, de tres naves y cuatro capillas, con claustro del XVI y retablos barrocos del XVIII. Dentro están los sepulcros de Fernán González y de su mujer, traídos en 1841 desde San Pedro de Arlanza, y el de la princesa Kristina de Noruega. El órgano, del siglo XVII, es según el ayuntamiento el más antiguo de Castilla que sigue sonando. En el museo hay un tríptico de la Adoración de los Reyes del siglo XV, atribuido a un discípulo de Gil de Siloé, capiteles románicos y obras atribuidas a Berruguete y a Van Eyck. Claustro y museo se visitan con explicaciones por códigos QR: 5 € por persona.

Horario de la colegiata en 2026

  • Del 19 de marzo al 1 de noviembre: lunes y de miércoles a sábado, de 10:30 a 14:00 y de 16:00 a 19:00; domingos y festivos, de 10:30 a 12:30 y de 16:00 a 19:00.
  • Del 2 de noviembre al 13 de diciembre: lunes y de miércoles a sábado, de 10:30 a 14:00 y de 16:00 a 18:00; domingos y festivos, de 10:30 a 12:30 y de 16:00 a 18:00.

Cierra todos los martes y, en lo que queda de año, del 14 al 20 de diciembre, la tarde del 24, el 25 y la tarde del 31 de diciembre, y el 1 de enero de 2027. La misa del domingo es a las 13:00. Teléfono: 660 283 698. La oficina de información del ayuntamiento (947 406 461) avisa en su web de que está cerrada temporalmente.

Para completar

A dos pasos está el torreón de Fernán González, y a unos 2 km, la capilla de San Olav, levantada en memoria de Kristina. Para comer sin salir de la plaza, Casa Galín.

En familiaCon perro

Horarios y precios pueden cambiar: confírmalos antes de ir.

Completa el plan

Dónde comer, dónde dormir y qué más hacer

Para comer cerca

Un plato de olla podrida en Casa Galín© Casa Galín

Casa Galín

Restaurante · Covarrubias · €€€€

Qué pedir: la olla podrida, el plato de la casa, y de segundo lechazo asado; o el menú degustación de 38,90 €.

El comedor rústico del restaurante© Hotel Santo Domingo de Silos

Restaurante del Hotel Santo Domingo de Silos

Restaurante · Santo Domingo de Silos · €€€€

Qué pedir: alubias rojas de Ibeas o sopa castellana, y de segundo un asado; de postre, cuajada o arroz con leche.

Para dormir cerca

El Hotel Nuevo Arlanza en la plaza de Covarrubias© Hotel Nuevo ArlanzaHotel

Hotel Nuevo Arlanza

Plaza de Doña Urraca · 45 habitaciones · Restaurante

Por qué nos gusta: Hotel de tres estrellas en la plaza de Doña Urraca de Covarrubias, con 45 habitaciones de decoración castellana y restaurante de cordero y morcilla.

El Hotel Rural Covarrubias© Hotel Rural CovarrubiasHotel pequeño

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Frente al monasterio · Hostal, hotel y apartamentos · Garaje · Piscina comunitaria

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