42.06° N · 3.52° O
Un pueblo de entramado con el torreón del conde Fernán González, el claustro románico de Silos con sus monjes cantando, y el cañón de La Yecla, a una hora de Burgos.
En dos minutos
Covarrubias y Santo Domingo de Silos son los dos pueblos del valle del Arlanza, al sureste de Burgos, que se visitan juntos en un día. Covarrubias es un pueblo de casas de entramado alrededor de una plaza con soportales, con el torreón que mandó levantar el conde Fernán González en el siglo X y la colegiata donde está enterrado. Silos, veinte kilómetros más al sur, es un monasterio benedictino vivo: un claustro románico de dos pisos y una comunidad de monjes que canta sus oficios en gregoriano. Entre los dos, las ruinas de San Pedro de Arlanza en un meandro del río, los sabinares de un parque natural y el desfiladero de La Yecla, con pasarelas entre paredes de caliza.
En coche. Covarrubias está a unos 40 km de Burgos, unos 40 minutos saliendo por la N-234 hacia Soria; Silos, a unos 55 km y algo menos de una hora. Desde Valladolid o Palencia se llega por la A-62 o por Lerma, en hora y media o menos. Desde Madrid, por la A-1 hasta Lerma y de allí a Covarrubias, en algo más de dos horas. Este plan es de coche: en transporte público no se encadenan los dos pueblos en un día.
En Covarrubias, fuera del casco, junto al Arlanza y al puente, y entra andando: las calles del casco son estrechas. En Silos se aparca en las calles de alrededor de la plaza Mayor, a dos minutos del monasterio. La Yecla tiene su propio aparcamiento en la BU-910, a la salida de los túneles.
Un día basta para lo esencial: Covarrubias por la mañana, comer allí, San Pedro de Arlanza de camino, y Silos y La Yecla por la tarde, con las vísperas de las 19:00 como final. Con una noche, duerme en Silos, oye las vísperas sin mirar el reloj y al día siguiente añade la ermita visigoda de Quintanilla de las Viñas, Territorio Artlanza o una ruta guiada por los sabinares.
Mayo, junio y octubre son los mejores meses: el valle está verde o dorado y los monumentos tienen horario largo. En verano hace calor de día pero refresca por la noche, y La Yecla lleva poca agua. En invierno abre todo menos: la colegiata de Covarrubias solo la mañana del domingo, el torreón los fines de semana por la mañana y la capilla de San Olav cierra de diciembre a febrero. El claustro de Silos abre todos los días del año salvo el 1 de enero y el 25 de diciembre.
El paseo empieza en la plaza de Doña Urraca, sigue por las calles de casas de adobe y madera hasta la puerta de la muralla y termina en la colegiata de San Cosme y San Damián, con los sepulcros del conde Fernán González y de su mujer, y un claustro con museo de arte sacro (4 €, cerrada los martes). Al lado, el torreón, con una exposición de armas de asedio (6 €). A dos kilómetros, la capilla de San Olav recuerda a la princesa Kristina de Noruega, casada con un infante castellano en el siglo XIII y enterrada en la colegiata.
El claustro del monasterio, con la botica y el museo, cuesta 4 € y es gratis los miércoles por la tarde y para menores de 12. Las vísperas en gregoriano son a las 19:00 todos los días, y el domingo la misa conventual, a las 11:00. A 3 km, el desfiladero de La Yecla se recorre en un cuarto de hora por pasarelas metálicas.
En Covarrubias se come olla podrida, el cocido de alubia roja del pueblo, y cordero asado: Casa Galín abre el domingo a mediodía y cierra el domingo por la noche y el martes. En Silos, el asador del Hotel Tres Coronas tiene horno de leña. Para dormir, el Hotel Rural Covarrubias, pequeño y con piscina; el Nuevo Arlanza, en la plaza; y en Silos, el Tres Coronas o el Hotel Santo Domingo de Silos, frente al monasterio.
Qué hacer
Cada plan dice cuánto se tarda, para quién es y si se puede reservar.
Ecelan · CC BY-SA 4.0ImprescindiblePlaza de Doña Urraca, casas de entramado, muralla y la colegiata con sus sepulcros condales · 1 h 30 · claustro y museo 4 €
Ángel M. Felicísimo from Mérida, España · CC BY 2.0ImprescindibleLa torre defensiva del siglo X que guardaba el vado del Arlanza, con una exposición de máquinas de asedio · 45 min · 6 €
Misburg3014 · CC BY 3.0ImprescindibleEl claustro románico de dos pisos, la botica de los monjes y el museo, en Santo Domingo de Silos · 1 h · 4 €
Planes y escapadas
Días y fines de semana ya pensados, con cómo moverte entre cada parada y con quién reservar.
Organiza el viaje
Cada decisión acota la siguiente: la época marca cómo conviene viajar, y cómo viajas decide dónde duermes y dónde comes.
Cuándo ir
En primavera y en octubre, con el valle verde o dorado y los monumentos con horario largo. En invierno todo abre menos y la colegiata cierra los martes, pero Silos y su gregoriano no cambian.
Cómo viajas
Elige cómo vas y te decimos dónde dormir, cómo moverte, dónde comer y qué servicios vas a necesitar. Solo mostramos las formas de viajar que aquí tienen sentido.
Sin coche esta escapada no funciona: Covarrubias, San Pedro de Arlanza, Silos y La Yecla están en carreteras comarcales y no hay autobús útil el domingo. Con coche, todo queda a menos de media hora entre sí. Deja el coche fuera de los cascos y entra a pie.
Con quién vas
No es el mismo viaje con un niño pequeño que con un adolescente. Elige tu caso y verás qué funciona y qué conviene saber.
El valle del Arlanza funciona en familia si se reparte: un monumento por la mañana, comer pronto y algo al aire libre por la tarde. Los menores de 12 no pagan en el claustro de Silos y en el torreón pagan 3,50 €.
Con adolescentes, lo que engancha es lo físico y lo que tiene historia de verdad: subir una pared con arnés, colarse por un cañón estrecho, entrar en un monasterio en ruinas.
Dónde dormir
Te enseñamos lo que encaja con tu forma de viajar.Cambiar cómo viajas
© Hotel Rural CovarrubiasHotel pequeñoPor qué nos gusta: Hotel familiar de ocho habitaciones en un caserón reformado de Covarrubias, abierto en 2022, con piscina, jardín y aparcamiento privado gratuito.
© Hotel Nuevo ArlanzaHotelPor qué nos gusta: Hotel de tres estrellas en la plaza de Doña Urraca de Covarrubias, con 45 habitaciones de decoración castellana y restaurante de cordero y morcilla.
© Hotel Tres Coronas de SilosHotelPor qué nos gusta: Hotel de piedra en la plaza Mayor de Santo Domingo de Silos, con 15 habitaciones dobles exteriores y asador con horno de leña.
© Hotel Santo Domingo de SilosHotelPor qué nos gusta: Hotel familiar frente al monasterio de Silos con habitaciones de hostal, de hotel de tres estrellas y con hidromasaje, apartamentos con piscina y garaje.
Servicios para este viaje
Zonas, para cualquier forma de viajar
| Zona | Para quién | Noche media |
|---|---|---|
| Covarrubias | Casco de entramado, torreón, olla podrida | |
| Santo Domingo de Silos | Claustro, vísperas, hoteles frente al monasterio | |
| Hortigüela y La Yecla | Ruinas de Arlanza, sabinares, desfiladero |
Dónde comer
De menú del día a mesa con estrella. Marcamos el nivel de precio y qué pedir en cada sitio.
© Casa GalínQué pedir: la olla podrida, el plato de la casa, y de segundo cordero asado; vino de la D. O. Arlanza.
© Hotel Tres Coronas de SilosQué pedir: el cordero asado, la especialidad del horno de leña.
© Hotel Santo Domingo de SilosQué pedir: alubias rojas de Ibeas o sopa castellana, y de segundo un asado; de postre, cuajada o arroz con leche.
Mapa
Los sitios para dormir y los servicios del mapa son los de tu forma de viajar. Activa las capas que te interesen y toca un punto para ver su ficha.
Cerca
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Consejos
A las 19:00 en la iglesia de Silos. Llega diez minutos antes y siéntate cerca del coro.
Cierra lunes, martes y el segundo fin de semana de cada mes. La ermita de Quintanilla de las Viñas, igual.
La colegiata de Covarrubias cierra todos los martes del año, y Casa Galín también.
Con el deshielo y las lluvias el arroyo lleva agua y el cañón suena. En agosto está casi seco.
Haz el día al revés si llegas tarde: Silos por la tarde para las vísperas, y Covarrubias a la mañana siguiente.
Preguntas
Unos 25 minutos en coche, pasando por San Pedro de Arlanza y Hortigüela.
Las vísperas son a las 19:00 todos los días, y las completas a las 21:40. El domingo, la misa es a las 11:00.
4 € la entrada general. Es gratis para menores de 12 y para todos el miércoles por la tarde.
Todos los martes del año. En invierno, el domingo solo abre de 10:30 a 12:30.
Sí. Es un paseo de 15 minutos por pasarelas, sin dificultad, aunque con escaleras y sin carrito.
Olla podrida, el cocido de alubia roja con carnes de cerdo, y cordero asado, con vino de la D. O. Arlanza.
