Restaurant · Bouzigues
La Côte Bleue
Informations
- Prix
- €€€€
- Avec un chien
- Animaux de moins de 10 kg, en salle et en terrasse
- Où
- Bouzigues
Ce qu'on y mange
Une cuisine méditerranéenne de produits locaux et, surtout, de ce qui sort de l'étang de Thau. Les plateaux de fruits de mer sont préparés sur place par Jean-Claude Archimbeau et son équipe : huîtres de Bouzigues, moules et autres coquillages de l'étang. Si vous ne mangez pas de coquillages crus, il y a des encornets à l'ail et au persil, des moules gratinées et du poisson, ainsi que des menus qui changent avec les saisons. Certains plats dépendent de l'arrivage du jour.
La maison
C'est le restaurant de l'hôtel La Côte Bleue, construit dans les années 1970 au bord de l'étang et tenu par la famille Archimbeau. On mange dans la salle vitrée ou sur la terrasse panoramique, face aux tables d'élevage d'huîtres, avec le mont Saint-Clair de Sète au fond. Il est à dix minutes à pied du centre de Bouzigues, et la piste cyclable qui fait le tour de l'étang passe à quelques mètres.
Horaires et paiement
Ouvert tous les jours, de 12 h à 14 h et de 19 h 30 à 21 h. Carte bancaire et titres-restaurant acceptés, chèques refusés. En 2026, fermeture du 11 novembre au soir jusqu'au 25 novembre.
À commander : huîtres de Bouzigues, encornets à l'ail et au persil et moules gratinées.
Infos pratiques
- Téléphone
- +33 4 67 78 31 42
- [email protected]
- Horaires
- lun–dim12:00–14:00 et 19:30–21:00
- Cuisine
- méditerranéenne, fruits de mer
Spécialités de la maison
- Huîtres de Bouzigues
- Plateau de fruits de mer
- Encornets à l'ail et au persil
- Moules gratinées
Conseils
- Demandez la terrasse en réservant C'est elle qui fait le repas : l'étang à vos pieds.
- Venez à vélo La piste cyclable de l'étang de Thau passe juste à côté.
- Petit chien bienvenu Les animaux de moins de 10 kg sont admis en salle et en terrasse.
Questions fréquentes
Est-il ouvert le dimanche ?
Oui, tous les jours, midi et soir.
Y a-t-il des plats sans coquillages crus ?
Oui : encornets, moules gratinées, poisson et menus de saison.
Où se garer ?
À l'hôtel même ou sur la promenade de Bouzigues.
En familleAvec un chien