Restaurant · Chaîne des Puys
Le Petit Graillou
Informations
- Prix
- €€€€
- Où
- Orcines
Un restaurant de village face au volcan
Le Petit Graillou se trouve place des Parsières, à Montrodeix, un hameau d'Orcines sur le versant tourné vers le puy de Dôme. C'est l'adresse simple de cette sélection : une salle rénovée, une terrasse avec le volcan en face et une carte courte de cuisine du terroir, à des prix de repas de tous les jours. La maison travaille avec des produits régionaux : porc des Combrailles, fromages d'Auvergne, pommes de terre d'une famille du coin et boissons artisanales. D'après l'office de tourisme, la truffade est faite avec la tome fraîche de la ferme de Pardoux.
Que choisir
La truffade, plat emblématique de l'Auvergne, mêle pommes de terre et tome fraîche jusqu'à ce que le fromage file. Ici, elle est servie avec du jambon d'Auvergne pour 18 €, ou avec une andouillette 5A pour 22 €. Le reste de la carte publiée : burger auvergnat à 16,50 €, cuisses de grenouilles en persillade à 19,50 €, dorade sauce chorizo et risotto, pièce de bœuf du moment et une grande salade. En entrée, planche de charcuterie et terrine maison à 7,50 €, cassolette d'escargots au bleu d'Auvergne ou salade de chèvre d'une ferme de Montrodeix même. Il y a un menu du jour, sauf en juillet et en août.
Quand y aller et comment réserver
La réservation se fait uniquement par téléphone. Le site indique que les horaires changent selon la saison, sans les publier ; la fiche de l'office de tourisme, qui date de 2021, signale une fermeture le dimanche soir, le lundi et le mardi soir, et des congés en janvier et début novembre. Appelez avant de venir, surtout hors saison estivale. Montrodeix est à une dizaine de minutes en voiture de la gare du Panoramique des Dômes et à un quart d'heure de Vulcania et de Lemptégy.
À commander : la truffade au jambon d'Auvergne, le plat du terroir
Infos pratiques
- Téléphone
- +33 4 73 69 37 13
- [email protected]
- Horaires
- Cuisine
- auvergnate, du marché
Spécialités de la maison
- Truffade et jambon d'Auvergne
- Andouillette 5A et truffade
- Burger auvergnat
- Cuisses de grenouilles en persillade
- Cassolette d'escargots au bleu d'Auvergne
Conseils
- Demandez une table en terrasse Le puy de Dôme est juste en face.
- Appelez avant Les horaires varient selon la période et ne figurent pas sur le site.
- La truffade cale Si vous marchez l'après-midi, partagez le plat ou prenez la salade.
Questions fréquentes
Combien coûte un repas au Petit Graillou ?
Les plats vont de 15 à 22 € et les entrées de 5,50 à 10 €.
Peut-on réserver en ligne ?
Non, uniquement par téléphone.
Qu'est-ce que la truffade ?
Des pommes de terre cuisinées avec de la tome fraîche d'Auvergne, jusqu'à ce que le fromage fonde et file.
Est-ce ouvert le dimanche ?
Le midi, oui, d'après l'office de tourisme ; confirmez par téléphone.
