
Trattoria della Posta
Qué pedir: El rotondino de ternera con salsa tonnata a la antigua, los tajarin de 30 yemas cortados a cuchillo con ragú y el cabrito o el conejo al horno.
geocalia
Plan de un día · 44.70° N · 8.03° E
A una hora de Turín, el museo del vino del castillo de Barolo, la bodega de Marchesi di Barolo, comida en una trattoria de 1875 y el castillo de Grinzane Cavour.
Forma parte de Langhe
El plan
Cada pieza se puede cambiar por otra sin romper el día.
desde Turín por la autopista hacia Alba y la carretera de las colinas
9 €, 12 € con copa de Barolo · abre a las 10:30
visita con cata; reserva en su web
+39 0173 564419
reserva; abre el domingo de 12:30 a 14:30
Località Sant'Anna, 87, 12065 Monforte d'Alba · +39 0173 78120
8 € · cierra los martes
en Turín hacia las 18:15
Suma las actividades y comidas del plan con los precios que publican; sin el viaje ni el alojamiento.
La ruta
Barolo es un pueblo pequeño con un castillo en medio y viñas hasta la puerta de las casas. Desde Turín estás allí en una hora, y en un domingo te da tiempo a entender el vino que lleva su nombre: el museo del castillo, una bodega histórica a pocos pasos, una comida larga en una trattoria de las colinas y, para cerrar, el castillo donde Cavour fue alcalde.
Vuela a Turín: hay vuelos directos desde Madrid, Barcelona, Bilbao, Valencia, Sevilla y Málaga. Alquila el coche en el aeropuerto de Caselle o en la ciudad, porque Barolo, Monforte y Grinzane no tienen transporte público útil. De Turín a Barolo es una hora por autopista hasta Alba y luego carretera de colinas. Si vuelas a Milán, cuenta con casi una hora más de coche.
09:15 · Salida de Turín. Autopista hacia Alba y, desde allí, la carretera que sube a las colinas de Barolo. Aparca a la entrada del pueblo: todo lo de la mañana se hace a pie.
10:30 · WiMu, el museo del vino. Ocupa las plantas del castillo Falletti y cuenta el vino a través de la historia, el arte y los mitos, con un recorrido interactivo. La entrada cuesta 9 €; por 3 € más tomas una copa de Barolo en la Enoteca Regional, en los sótanos del mismo castillo. Calcula hora y media.
12:00 · Bodegas de Marchesi di Barolo. Están en la via Roma, a pocos pasos del castillo, y abren todos los días de 10:30 a 18:00. La visita a las bodegas históricas termina con cata; resérvala en su web, porque los fines de semana hay pocas plazas.
13:30 · Comida en la Trattoria della Posta. Un cuarto de hora en coche hasta la localidad de Sant'Anna, en el campo de Monforte d'Alba. La trattoria es de la familia Massolino desde 1875 y abre el domingo de 12:30 a 14:30: tajarin de 30 yemas al ragú, agnolotti del plin con mantequilla, vitello tonnato a la antigua. La carta pide dos platos por persona. Reserva.
15:45 · Castillo de Grinzane Cavour. Unos 20 minutos de coche entre viñas. Torre del siglo XI, el Museo de las Langhe, la sala de las máscaras pintadas y la enoteca regional más antigua del Piamonte. 8 €; cierra los martes.
17:15 · Vuelta a Turín. Una hora larga de coche: llegas hacia las 18:15.
Dónde comer
La comida es la mitad del plan: reserva antes de salir.

Qué pedir: El rotondino de ternera con salsa tonnata a la antigua, los tajarin de 30 yemas cortados a cuchillo con ragú y el cabrito o el conejo al horno.

Qué pedir: La Tradizione para empezar (ensaladilla, carne cruda al cuchillo y vitello tonnato), los tajarin "40 tuorli" y el bunet de postre.

Qué pedir: Los agnolotti del plin a los tres asados (30 €), con trufa en otoño, o el menú sorpresa del mercado del día (140 €) si va toda la mesa.
Mapa
Con dónde aparcar en cada una.
Cómo ir
Cuándo ir
Abre todo el año. Septiembre y octubre traen la vendimia y el color de las viñas; de octubre a diciembre es temporada de trufa. El castillo de Grinzane Cavour cierra los martes y la trattoria los jueves.
Consejos
Entre el WiMu, la bodega y la comida habrá varias copas; las carreteras son estrechas y con curvas.
Marchesi di Barolo y la Trattoria della Posta tienen pocas plazas el fin de semana.
El castillo de Grinzane Cavour cierra ese día.
Preguntas
Alrededor de una hora en coche, por la autopista hasta Alba y la carretera de las colinas.
Entre 70 y 110 € por persona sin el coche: entradas al WiMu y al castillo, la visita con cata y una comida en la trattoria.
Sí. El WiMu tiene tarifas para niños y en Grinzane pagan 3 € de 6 a 14 años. La bodega es para adultos: mientras, los niños pueden dar una vuelta por el pueblo con otro adulto.
Sí, todo abre en invierno, con horarios más cortos desde mediados de noviembre.
Más planes así
geocalia.com/es/italia/piamonte/langhe/planes/wimu-y-bodega-en-barolo
Precios, horarios y tiempos son orientativos: compruébalos antes de ir. Cada sitio tiene su página en Geocalia.
Geocaliahttps://www.geocalia.com/es/italia/piamonte/langhe/planes/wimu-y-bodega-en-barolo