Visita y cata en la bodega Regina Viarum, en Doade

Una visita guiada por la bodega Regina Viarum, en Doade (Sober), con sala de proyección, cata comentada en la sala de catas y una copa final en la terraza, colgada sobre las viñas del Sil. Eliges entre tres, cuatro o cinco vinos: de 65 a 75 minutos en total.

Qué se ve y qué se prueba

La visita recorre las instalaciones con un guía, pasa por una sala audiovisual y termina en la sala de catas, donde se comentan los vinos. La bodega dice trabajar para sacar lo mejor de la mencía, el godello y el tempranillo, y la cata se ajusta al número de vinos que elijas: unos 65 minutos con tres, 70 con cuatro y 75 con cinco. Después, la terraza sigue abierta para quien ha hecho la visita, en el horario de apertura al público.

La bodega organiza también jornadas de vendimia y alquila espacios para eventos; si te interesa, pregunta al equipo de enoturismo.

Horarios

Del 2 de noviembre al 31 de diciembre y del 1 de enero al 30 de abril abre de jueves a lunes (martes y miércoles, cerrado), con pases a las 11:30, 13:00, 16:00 y 17:15, y otro a las 18:30 los sábados, domingos y festivos. Del 1 de mayo al 1 de noviembre hay pases todos los días a las 11:00, 12:15, 13:30, 16:00, 17:15, 18:30 y 19:45. En Semana Santa y en el puente de la Constitución (del 3 al 8 de diciembre) hay horario especial con seis pases diarios. Llega 10 minutos antes y presenta la reserva en recepción.

Reserva y normas

Se reserva en su web. La tarifa no es reembolsable, pero permite un cambio gratis de fecha u hora hasta 7 días antes, según disponibilidad. La web no muestra el precio en la página de enoturismo; aparece al reservar. Las visitas son en castellano y gallego; para inglés hay que escribir a [email protected]. Los menores pueden ir acompañados de su tutor. No se puede entrar con comida ni bebida de fuera. Las plazas por visita son limitadas, así que en temporada alta conviene reservar con tiempo.

Qué tener en cuenta

Si conduces, elige la cata de tres vinos o deja que conduzca otro: las carreteras del cañón son estrechas y con curvas. El aparcamiento es gratuito y tiene cargador rápido para coche eléctrico, y la bodega se declara accesible.

Junto a la bodega está el restaurante Vértigo, con estrella Michelin, para cerrar la visita con una comida. Según la propia bodega, el embarcadero de Ponte do Sil queda a unos 4,6 km, para seguir el día en el catamarán desde Ponte do Sil. En el mismo Doade puedes hacer otra cata en Adega Algueira.