Nou Racó

Un complejo de salones con embarcadero propio

El ramal que sale de la CV-500 hacia El Palmar pasa por delante del Nou Racó, en el número 21 de la carretera del Palmar, ya dentro del Parque Natural de l'Albufera. Es un complejo grande, con restaurante, jardines y una decena de espacios con nombre propio (Albufera, Pérgola, Ullal, Mornell, Mirador, Cristalera, Barraca, Andana y un reservado) que se alquilan para bodas, comuniones y comidas de empresa. La casa se presenta como el único restaurante situado dentro del lago, y desde su orilla sale un embarcadero propio.

Esto marca la visita: un sábado de primavera puede haber celebraciones en otros salones mientras tú comes a la carta. Si buscas una mesa tranquila, pregunta al reservar si hay eventos ese día.

Arroces a leña y un menú de martes a viernes

La cocina es valenciana y mediterránea: aperitivos, arroces, carnes, mariscos, pescado y postres caseros, y la paella se hace a leña. Entre semana, de martes a viernes, hay un menú del día que no se sirve en festivos ni en sus vísperas; la casa avisa de que cambia según el producto de temporada de sus proveedores. Ni la carta ni el menú publican precios en la web, así que pregunta al llamar por los arroces disponibles y por lo que cuesta el menú esa semana. La paella se cocina al momento: encargarla con la reserva acorta la espera en la mesa.

Jardines, terraza y barca sin moverse

Se puede comer en los jardines y en las terrazas exteriores, además de en los comedores, y hay una terraza chill-out para la sobremesa. El local no tiene barreras arquitectónicas y el aparcamiento es privado y gratuito, algo que se agradece un domingo en El Palmar, donde aparcar en el pueblo cuesta.

Desde el embarcadero del restaurante salen paseos privados en barca por el lago, para grupos de 1 a 6, de 7 a 12, de 13 a 17 o de 18 a 30 personas, también a la puesta de sol. La web no da precios ni duración: se consultan con el personal de sala. Si prefieres una barca compartida con los barqueros del pueblo, la barca desde El Palmar sale a unos minutos.

Niños y horarios

Hay menú infantil y un parque infantil con animación gratuita para los clientes los fines de semana y festivos, lo que hace de esta casa una opción cómoda para comidas familiares largas. Abre de martes a domingo de 13:00 a 18:00, solo a mediodía; el lunes cierra. Se reserva en el 961 62 01 72, por correo o en la página de reservas de su web.

Por la mañana, antes de comer, encaja bien la torre y la laguna del Racó de l'Olla, que abre de 9:00 a 14:00. Si quieres comparar con una arrocería familiar con precios a la vista, mira el Bon Aire, en el mismo El Palmar.