Visita a la fábrica de cerveza La Caníbal en San Blas, con pinta

Los viernes a las ocho de la tarde, La Caníbal enseña la fábrica donde hace su cerveza desde 2023, en un antiguo edificio cervecero de la calle Julián Camarillo, en San Blas. Durante tres cuartos de hora recorres las instalaciones mientras te explican cómo se elaboran sus lagers e IPAs, y lo haces con una pinta en la mano, la que elijas de la carta de la casa: de la San Blas Lager o la Simancas Dunkel a la Camarillo IPA, que lleva el nombre de la calle. Después, si quieres, te quedas a cenar en el comedor de la misma fábrica.

Tres cuartos de hora entre tanques, con la pinta servida

La visita cuesta 10 € y dura de 20:00 a 20:45. Las fechas se eligen en la propia ficha de la web y son los viernes de cada semana. Si vas a cenar después, reserva mesa en el apartado de La Fábrica: la casa aplica un 10 % de descuento a quien viene de la visita. Para grupos, escribe antes a [email protected]. La web no indica una edad mínima, pero la entrada incluye una cerveza.

Cómo llegar a Julián Camarillo un viernes por la noche

La fábrica está en la calle Julián Camarillo, 19, en el polígono del mismo nombre, al este de la ciudad. Las estaciones más cercanas son García Noblejas, de la línea 7, y Suanzes, de la línea 5, ambas a unos siete u ocho minutos a pie. Desde Callao o Gran Vía, la línea 5 te deja en Suanzes sin transbordos. Compra la entrada en la web; si no puedes ir, cancela con al menos 48 horas y te devuelven el importe. Si prefieres quedarte en el centro, La Caníbal tiene también su bar de vinos en la calle Argumosa, en Lavapiés.