Plaza Mayor de Chinchón

Una plaza irregular de casas de tres plantas con soportales y galerías de madera pintadas de verde, 234 balcones en total. Es el símbolo de Chinchón y el motivo por el que casi todo el mundo viene: el casco urbano fue declarado Conjunto Histórico Artístico en 1974 y, en 2008, la plaza fue elegida cuarta maravilla de la Comunidad de Madrid.

Cómo se hizo

Antes de ser plaza fue un sitio abierto donde abrevaba el ganado y se celebraban las ferias. El concejo compró aquí unas casas en 1499 para reunirse, y el ayuntamiento sigue hoy en el mismo lugar. En 1502 la visitaron Juana la Loca y Felipe el Hermoso. Las casas se fueron cerrando alrededor hasta que, en 1683, la plaza quedó cerrada del todo, dejando huecos para que pasaran las procesiones y los carros.

Su forma irregular delata ese origen popular: no se trazó de una vez, sino que se fue completando. Los balcones de madera se llaman aquí «claros». La plaza ha servido de corral de comedias, para juegos de cañas, autos sacramentales y corridas de toros. En el siglo XIX la Sociedad de Cosecheros la remodeló como coso taurino, y todavía hace de coso taurino en fiestas.

Qué hacer en ella

Lo mejor es dar la vuelta entera por los soportales, mirando hacia arriba, y subir luego por las escaleras hacia la iglesia de la Asunción: desde arriba se ve la plaza completa. En la propia plaza, en el antiguo lavadero, está la oficina de turismo, donde se reservan las visitas guiadas. Para comer sin moverte, el Café de la Iberia está en el número 17.

El ayuntamiento propone parar a tomar una tapa y un vino del pueblo antes de comer; la gastronomía local gira en torno a los asados en horno de leña, el ajo de Chinchón, el anís y dulces como las pelotas de fraile. Es un paseo gratis, sin horario, apto para perros atados.

Fechas que cambian la plaza

Turismo de la Comunidad de Madrid destaca la Pasión Viviente del Sábado Santo, declarada Fiesta de Interés Turístico Nacional; un mercado medieval en febrero; las fiestas patronales de agosto, en honor a la Virgen de Gracia y San Roque; y un festival taurino en octubre. Esos días hay mucha más gente en el pueblo. Fuera de fechas, entre semana, se recorre con calma.

Cómo llegar

Chinchón está a unos 45 km al sureste de Madrid, por la A-3 y las carreteras M-311 y M-313, o por la A-4 y la M-404. En autobús, la línea 337 de La Veloz sale casi cada hora. El casco se recorre a pie; hay aparcamientos disuasorios en los accesos y zonas reguladas.