Chinchón, la plaza de los balcones.

Chinchón es un pueblo de la comarca de las Vegas, a 45 km al sureste de Madrid, entre olivares, viñas y la vega del Tajuña. Se viene por su Plaza Mayor, cerrada en 1683, con casas de soportales y 234 balcones de madera verdes, y se queda uno a comer cordero del horno de leña. Es Conjunto Histórico-Artístico y se ve en medio día; con la comida, un domingo entero.

¿Cómo llegar desde Madrid?

En coche, unos 45 minutos. Hay dos caminos: la A-3 hasta Arganda y la M-311 por Morata de Tajuña, con un final de curvas, o la A-4 hasta la M-404, por Ciempozuelos y Titulcia, más recta. Sin coche, la línea 337 de La Veloz sale de la plaza de Conde de Casal, prácticamente cada hora según el ayuntamiento, y para en el pueblo. Desde Aranjuez, la línea 430 te deja aquí en poco más de media hora, así que los dos pueblos se juntan bien en un fin de semana. Desde Toledo y Guadalajara se llega en algo más de una hora.

¿Dónde aparcar?

El casco tiene calles estrechas y empinadas, y la Plaza Mayor no es para coches. Deja el coche en la entrada del pueblo en cuanto encuentres sitio y sube a pie: todo queda a menos de diez minutos andando. Si duermes, el Parador tiene garaje de pago y la Casa del Hortelano, aparcamiento privado. Los domingos de sol el pueblo se llena a partir de mediodía, así que llegar antes de las 11:00 lo cambia todo.

¿Qué ver?

La Plaza Mayor primero, con una vuelta por los soportales. Subiendo, la iglesia de la Asunción, empezada en 1534, que guarda en el altar mayor La Asunción de la Virgen que Goya pintó en 1812 para su hermano, capellán de la iglesia. Al lado, la Torre del Reloj, lo que quedó de la iglesia más antigua del pueblo; de ahí el dicho de la torre sin iglesia y la iglesia sin torre. En lo alto, el castillo de los Condes, de 1598, que solo se ve por fuera. El Teatro Lope de Vega, de 1891, y la iglesia entran en la visita guiada municipal de los domingos por la mañana, de octubre a mayo.

¿Qué hacer además de pasear?

Bodegas, sobre todo. La Bodega del Nero, fundada en 1870 en pleno casco, enseña su bodega y da a probar dos vinos de Madrid con queso de Chinchón los fines de semana a las 12:00 y a las 13:00. El anís es el otro producto del pueblo: lo verás en todas las tiendas. Fuera del casco, la Laguna de San Juan es un humedal de 47 hectáreas en la vega del Tajuña, refugio de aves desde 1991.

¿Cuánto tiempo hace falta?

Medio día para el pueblo y la comida. Con la bodega, la laguna y un café de sobremesa en la plaza, el día completo. Para dormir, el Parador ocupa un monasterio del siglo XV a unos metros de la plaza.

¿Cuándo ir?

De octubre a mayo. En primavera el campo está verde y en otoño el olivar y las viñas cambian de color. En verano a mediodía hace mucho calor en el llano; ve temprano o a última hora. En Semana Santa el pueblo representa la Pasión en la plaza y se llena de gente.