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Sala de destilación de la Fassina de Can Guineu, sede del Cava CentreInakior · CC BY-SA 3.0

Qué hacer · Penedès

El Cava Centre de Sant Sadurní y una visita a una cava

Centro del cava de Sant Sadurní, en una antigua destilería: una hora de audiovisuales y cata por 6 €, y visitas combinadas con bodegas del pueblo.

InformaciónDesde 6 € por persona
Desde
6 € por persona
Duración
1 h
Para quién
Todas las edades; menores de 16 años con un adulto

Qué es

El Cava Centre es el centro de interpretación del cava de Sant Sadurní d'Anoia, la capital del cava, a menos de una hora de Barcelona. Ocupa la Fassina de Can Guineu, una antigua destilería del carrer de l'Hospital, donde también está la oficina de turismo. La visita dura alrededor de una hora: audiovisuales de gran formato, cápsulas interactivas sobre la historia del cava y sus momentos clave, un espacio dedicado a la Fiesta de la Filoxera y, al final, una cata de cava. Es la mejor manera de entender qué vas a ver después dentro de una bodega, y desde aquí se reservan visitas combinadas con cavas del pueblo.

Horarios

  • De martes a viernes: de 9:15 a 14:30 y de 16:00 a 18:00.
  • Sábados: de 10:00 a 14:00 y de 16:00 a 18:00.
  • Domingos: de 10:00 a 14:00.
  • Cerrado: los lunes y el 1 y 6 de enero, el 24 de junio y el 24 y 25 de diciembre.

Las visitas se hacen por pases y con reserva, según el calendario de ocupación del centro.

Precio

La visita al Cava Centre cuesta 6 € por persona. Los menores de 16 años tienen que ir acompañados por un adulto.

Visitas combinadas con una cava

El Ayuntamiento vende paquetes que juntan el Cava Centre con la visita a una bodega del pueblo, a precio promocional y el mismo día. Las opciones del formulario son Cavas Blancher, Freixenet, Jaume Giró i Giró, Joan Segura Pujadas, Montesquius y Vilarnau, además de Canals & Munné y Espai Xocolata. El paquete con Canals & Munné, por ejemplo, incluye el Cava Centre, la visita a la bodega con cata y una comida catalana por 51,95 €, los viernes, sábados, domingos y festivos. Los traslados entre el centro y la bodega corren de tu cuenta; algunas, como Canals & Munné, están a menos de un kilómetro. También hay una ruta guiada por el Sant Sadurní histórico.

Pregunta el precio de cada combinación al reservar: la web no los publica todos.

Cómo reservar

Rellena la solicitud en línea del Cava Centre al menos dos días antes. Te piden el número de personas, el idioma (catalán, castellano o inglés), si prefieres mañana o tarde y tus datos; la confirmación llega por correo electrónico en unas 48 horas. También puedes llamar o escribir al centro.

Cómo llegar y aparcar

Sant Sadurní está junto a la AP-7 y tiene estación de Rodalies en la línea R4, desde Barcelona. El Cava Centre está en el carrer de l'Hospital, 23, en el centro del pueblo. Si vas en coche, aparca fuera de las calles del centro y entra a pie.

Con niños y accesibilidad

Los audiovisuales y las cápsulas interactivas funcionan con niños, que deben ir con un adulto si tienen menos de 16 años. Para el resto de condiciones de accesibilidad, pregunta al reservar.

Completa el día

Después de la bodega, come entre viñas en Castelo de Pedregosa, a las afueras del pueblo, con bar de vinos y restaurante. Si te queda tarde, a un cuarto de hora en coche está Vilafranca del Penedès y su Camí del Vi, un paseo llano entre viñas.

Consejos

  • Reserva con dos días de margen El centro pide la solicitud con al menos 48 horas y confirma por correo.
  • Empieza por el Cava Centre Entiendes mejor el método tradicional antes de bajar a las cavas.
  • Organiza quién conduce Entre la cata del centro y la de la bodega se bebe más de lo que parece. Si puedes, ven en tren.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto cuesta el Cava Centre de Sant Sadurní?

6 € por persona, con la cata incluida. Las visitas combinadas con una bodega tienen precio aparte.

¿Qué días abre?

De martes a domingo. Cierra los lunes y algunos festivos: 1 y 6 de enero, 24 de junio y 24 y 25 de diciembre.

¿Se puede visitar una cava el mismo día?

Sí. El centro vende visitas combinadas con Freixenet, Vilarnau, Montesquius, Blancher y otras bodegas del pueblo, el mismo día.

En familia

Horarios y precios pueden cambiar: confírmalos antes de ir.

Completa el plan

Dónde comer, dónde dormir y qué más hacer

Para comer cerca

La torre modernista de Codorníu entre jardines© Codorníu

La Torre de Codorníu

Restaurante · Sant Sadurní d'Anoia · €€€€

Qué pedir: El menú La Torre, que puedes reservar junto con la visita a las cavas; acompáñalo con un cava de la casa.

Avda. Jaume Codorniu, s/n · todos los días de 9:30 a 17:00 · reservas en el 610 486 999
El edificio de piedra de la bodega con su terraza de mesas entre pinos© Castelo de Pedregosa

Castelo de Pedregosa

Bodega · Sant Sadurní d'Anoia · €€€€

Qué pedir: una cata de sus cavas en la bodega, con reserva.

Carretera BP-2151, km 10,5 · visitas el fin de semana a las 10:00 y las 17:00, entre semana a petición · 628 22 15 14
Cocotte negras sobre la mesa y el delantal con el nombre de la casa© El Cigró d'Or

El Cigró d'Or

Restaurante · Vilafranca del Penedès · €€€€

Qué pedir: Entre semana, el menú del día o el Menú del Cigró; el fin de semana, carta de temporada con vino del Penedès.

Plaça de l'Oli, 1 · comidas todos los días de 13:00 a 15:30; cenas viernes y sábados · bar en la plaza jueves a sábado por la noche

Para dormir cerca

La casa blanca del hotel con la alberca y barricas delante© Hotel Boutique Font de la CanyaHotel pequeño

Hotel Boutique Font de la Canya

8 habitaciones · Piscina exterior e interior · Jardín con vistas a Montserrat · Restaurante · Entre viñas

Por qué nos gusta: Hotel de ocho habitaciones entre olivos y viñas en Avinyonet del Penedès, con jardín y vistas a Montserrat, sobre un yacimiento ibérico ligado al origen del vino en Cataluña.

El Mercer Casa Torner i Güell en Vilafranca del Penedès© Mercer Casa Torner i GüellHotel pequeño

Mercer Casa Torner i Güell

14 habitaciones y 3 suites · Edificio modernista de 1884 · Centro histórico · A pie de la estación

Por qué nos gusta: Hotel de cuatro estrellas en un edificio modernista de 1884 en la rambla de Vilafranca del Penedès: 14 habitaciones y 3 suites a unos pasos del Vinseum y del tren.

Desde 110 € / noche Ver ficha
El edificio de Mastinell, con forma de botellas de cava, entre viñasPere López Brosa · CC BY-SA 4.0Hotel

Cava & Hotel Mastinell

Vilafranca del Penedès · Cinco estrellas · Dentro de una bodega de cava · Vistas a las viñas · Restaurante En Rima · A 10 min a pie del centro

Por qué nos gusta: Hotel de cinco estrellas en la bodega de cava Mastinell, a 1 km a pie del centro de Vilafranca: habitaciones con vistas a las viñas, restaurante En Rima y visita a la cava.

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