Mesón Cervantes

Qué es

Un mesón en plena Plaza Mayor de Salamanca, en el número 15, bajo el Pabellón de los Reyes, con terraza en la propia plaza. Lo inauguró César Domínguez en 1950 y desde 1980 lo lleva Tito García, así que lleva más de setenta años dando de comer en el mismo sitio. Sirve desayunos, tapas y pinchos, raciones, comidas y cenas, con una carta de cocina castellana, tradicional y moderna. Tiene barra de tapas, comedor y la terraza de la plaza, cada uno con su carta.

Qué pedir

Sus dos cartas de presentación son las patatas bravas especiales de la casa (11,50 €), la ración que más sale, y la carne de morucha, la raza de vacuno autóctona de Salamanca. En la carta de raciones del comedor hay mucho para compartir: jamón ibérico de bellota de la D.O. Guijuelo (24,50 €) o la tabla de ibéricos con lomo, chorizo, salchichón, morcón y queso de oveja (27 €), croquetas de jamón ibérico o de queso (17,50 € las siete), mollejas encebolladas al estilo de la abuela, morcilla de Burgos con pimientos asados, pulpo a la gallega, calamares de potera, gambas al ajillo y pimientos de Padrón.

Entre las carnes están el tostón cuchifrito al estilo de la abuela con ensalada y patatas caseras (25 €), las chuletillas de cordero (26 €), la paletilla de cordero lechal asado (35 €), el entrecot de ternera charra de 500 g (28,50 €) y el chuletón de ternera charra de un kilo (45 €). La terraza tiene su propia carta, con bocadillos, platos combinados, raciones, cañas y sangría.

Menú del día

De lunes a viernes hay menú del día, con cuatro primeros y cuatro segundos a elegir, pan, vino o agua y postre. No se sirve en la terraza, solo dentro. La web no publica su precio.

Horario y reservas

La web no publica horario ni días de cierre. Reserva por teléfono en el 923 21 72 13 o desde el formulario de su web.

Cuándo ir y qué combinar

Para una comida informal sin salir de la plaza, o para picar algo de noche después de verla iluminada. La Plaza Mayor es el centro de cualquier paseo por Salamanca: desde aquí se llega a pie a la Casa de las Conchas, al Edificio Histórico de la Universidad y a las catedrales. Si prefieres una comida más larga, Casa Paca está en la plaza del Peso, junto a la Plaza Mayor.