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Restaurante · Covarrubias y Santo Domingo de Silos

Restaurante del Hotel Santo Domingo de Silos

Cocina burgalesa frente al monasterio de Silos, con asados, picadillo, morcilla y alubias rojas de Ibeas, y una cafetería de tapas y raciones.

Información€€€€
Precio
€€€€
Dónde
Santo Domingo de Silos

Frente al monasterio

El hotel está justo enfrente de los muros del monasterio, y su cafetería es el punto de encuentro de quien sale del claustro o de vísperas: tapas, raciones y bocadillos. El comedor sirve la cocina de la provincia de Burgos.

Qué se come

El picadillo, la morcilla y el lomo de la casa, la sopa castellana, las alubias rojas de Ibeas y los asados de cordero, cabrito o cochinillo. De postre, arroz con leche o cuajada. La bodega va de la Ribera del Duero al Arlanza.

Antes de ir

La web no publica el horario del comedor: reserva en el 947 39 00 53 o por WhatsApp en el 947 926 409. El hotel tiene garaje y aparcamiento.

Qué pedir: alubias rojas de Ibeas o sopa castellana, y de segundo un asado; de postre, cuajada o arroz con leche.

Datos prácticos

Horario

La web no publica el horario; la cafetería sirve tapas y raciones durante el día

Cocina
castellana, burgalesa

Datos comprobados el 12 de noviembre de 2026.

Platos de la casa

  • Picadillo
  • Morcilla de arroz
  • Asados
  • Alubias rojas de Ibeas
  • Sopa castellana
  • Cuajada

Preguntas frecuentes

¿Se puede tomar algo rápido?

Sí, en la cafetería: tapas, raciones y bocadillos.

¿Dónde está?

Frente al monasterio de Santo Domingo de Silos.

Horarios y precios pueden cambiar: confírmalos antes de ir.

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