© Hotel Rural CovarrubiasHotel pequeñoHotel Rural Covarrubias
Por qué nos gusta: Hotel familiar de ocho habitaciones en un caserón reformado de Covarrubias, abierto en 2022, con piscina, jardín y aparcamiento privado gratuito.
Escapada · 1 noche
Una noche frente al monasterio de Silos para oír las vísperas sin mirar el reloj, Covarrubias y su olla podrida, La Yecla y una ferrata o una ruta guiada por los sabinares.
Forma parte de Covarrubias y Santo Domingo de Silos
El plan
Pensado para llegar el sábado por la mañana y dormir en Silos. Reserva antes la comida del sábado en Casa Galín y, si quieres ferrata o ruta guiada, la actividad con Pedrete Guiados.
Sábado
La plaza de Doña Urraca, la colegiata de San Cosme y San Damián (cerrada los martes) y el torreón de Fernán González, con su exposición de armas de asedio. En otoño, el torreón abre los fines de semana de 11:30 a 14:30.
En la plaza de Doña Urraca: olla podrida de alubia roja, cordero asado y vino de la D. O. Arlanza. Reserva.
Las ruinas del monasterio, en un meandro del río, gratis y sin guía; cierra el segundo fin de semana de cada mes. De vuelta, la capilla noruega de San Olav abre el sábado por la tarde, salvo de diciembre a febrero.
Deja las maletas en el hotel y entra en la iglesia abacial: los monjes cantan las vísperas en gregoriano a las 19:00, y las completas a las 21:40.
En el asador del Tres Coronas o en el restaurante del Hotel Santo Domingo de Silos: asados, morcilla y alubias rojas de Ibeas.
Domingo
La vía ferrata de Arauzo de Miel o la ruta guiada desde Hortigüela, reservada antes con Pedrete Guiados.
El domingo, la misa conventual es a las 11:00 y el claustro abre de 12:00 a 13:00 y de 16:00 a 18:00. Si vienes de la ferrata, entra por la tarde.
El claustro románico, la botica y el museo, 4 €. Después, las pasarelas de La Yecla, a 3 km, antes de volver.
El valle del Arlanza se ve en un día, pero se entiende con una noche. Covarrubias y Silos están a 40 minutos y a una hora de Burgos, a hora y media de Palencia y Valladolid y a algo menos de tres horas de Madrid o Bilbao. Este fin de semana reparte el sábado entre Covarrubias y las ruinas de San Pedro de Arlanza, duerme en Silos para oír las vísperas y las completas sin prisa, y deja el domingo para el claustro, La Yecla y una actividad al aire libre: una vía ferrata con guía o una ruta por los sabinares milenarios del parque natural.
En Silos, para tener el monasterio a la puerta. El Hotel Santo Domingo de Silos está enfrente de sus muros, con habitaciones de hostal, de hotel y con hidromasaje, garaje y restaurante. El Hotel Tres Coronas, en la plaza Mayor, tiene 15 habitaciones y un asador con horno de leña. Si prefieres Covarrubias, el Hotel Rural Covarrubias tiene ocho habitaciones, piscina y aparcamiento propio, y el Nuevo Arlanza está en la misma plaza.
Dos actividades con guía de Pedrete Guiados, empresa de turismo activo de Burgos. La vía ferrata de Arauzo de Miel, de iniciación, a 15 km de Silos: dos horas, desde 8 años, de 25 a 60 € por persona según cuántos seáis. O la ruta guiada por los Sabinares del Arlanza desde Hortigüela: 4 km y tres horas, desde 5 años, de 18 a 25 €. Sin guía, las pasarelas de La Yecla se recorren en un cuarto de hora.
En coche: no hay otra forma de encadenar estos sitios. Covarrubias – Silos, unos 25 minutos por San Pedro de Arlanza y Hortigüela; Silos – La Yecla, 3 km; Silos – Arauzo de Miel, unos 15 km. Deja el coche fuera de los cascos.
Mapa
Organiza el viaje
Cada decisión acota la siguiente: la época marca cómo conviene viajar, y cómo viajas decide dónde duermes y dónde comes.
Cuándo ir
Cómo viajas
El plan es el mismo. Cambia dónde duermes, cómo llegas y cuánto gastas.
Sin coche esta escapada no funciona: Covarrubias, San Pedro de Arlanza, Silos y La Yecla están en carreteras comarcales y no hay autobús útil el domingo. Con coche, todo queda a menos de media hora entre sí. Deja el coche fuera de los cascos y entra a pie.
Dónde dormir
Te enseñamos lo que encaja con tu forma de viajar.Cambiar cómo viajas
© Hotel Rural CovarrubiasHotel pequeñoPor qué nos gusta: Hotel familiar de ocho habitaciones en un caserón reformado de Covarrubias, abierto en 2022, con piscina, jardín y aparcamiento privado gratuito.
© Hotel Nuevo ArlanzaHotelPor qué nos gusta: Hotel de tres estrellas en la plaza de Doña Urraca de Covarrubias, con 45 habitaciones de decoración castellana y restaurante de cordero y morcilla.
© Hotel Tres Coronas de SilosHotelPor qué nos gusta: Hotel de piedra en la plaza Mayor de Santo Domingo de Silos, con 15 habitaciones dobles exteriores y asador con horno de leña.
© Hotel Santo Domingo de SilosHotelPor qué nos gusta: Hotel familiar frente al monasterio de Silos con habitaciones de hostal, de hotel de tres estrellas y con hidromasaje, apartamentos con piscina y garaje.
Servicios para este viaje
Zonas, para cualquier forma de viajar
| Zona | Para quién | Noche media |
|---|---|---|
| Covarrubias | Casco de entramado, torreón, olla podrida | |
| Santo Domingo de Silos | Claustro, vísperas, hoteles frente al monasterio | |
| Hortigüela y La Yecla | Ruinas de Arlanza, sabinares, desfiladero |
Dónde comer
© Casa GalínQué pedir: la olla podrida, el plato de la casa, y de segundo cordero asado; vino de la D. O. Arlanza.
© Hotel Tres Coronas de SilosQué pedir: el cordero asado, la especialidad del horno de leña.
© Hotel Santo Domingo de SilosQué pedir: alubias rojas de Ibeas o sopa castellana, y de segundo un asado; de postre, cuajada o arroz con leche.
Consejos
Lleva calzado de montaña aunque no hagas la ferrata: en La Yecla las pasarelas y las escaleras se mojan y en invierno pueden helarse.
El segundo fin de semana de cada mes, si quieres entrar en San Pedro de Arlanza o en la ermita visigoda de Quintanilla de las Viñas: los dos cierran.
Preguntas
Unos 40 minutos a Covarrubias y alrededor de una hora a Silos.
No. La iglesia está abierta al público para los oficios; se entra en silencio.
La de Arauzo de Miel es de grado K2-K3, de iniciación, con guía y material, desde 8 años.
Entre 120 y 200 € por persona con una noche de hotel, dos comidas, entradas y una actividad guiada.
Sí: el torreón, La Yecla y el claustro, gratis para menores de 12, funcionan bien, y la ruta por los sabinares admite niños desde 5 años.