Hotel Nuevo Arlanza

En la plaza

El Nuevo Arlanza está en la plaza de Doña Urraca, el centro de Covarrubias, y pertenece al Grupo Amcotur. Es un hotel de tres estrellas, renovado, con 45 habitaciones: casi todas dobles, más dos cuádruples, dos triples y tres individuales. Todas tienen baño completo, wifi, televisión, calefacción y aire acondicionado, con una decoración que mezcla lo rural castellano con lo práctico.

El restaurante

Tiene comedor propio para unas cien personas, con cordero burgalés, morcilla, setas de temporada, trucha y vinos de la zona. Organiza también cenas medievales y celebraciones.

Para quién

Para quien quiere dormir en la misma plaza y salir a pie a todo, y para familias que necesitan una cuádruple. Aparca fuera del casco, junto al Arlanza.