43.30° N · 4.82° O
Qué hacer en Cabrales: la cueva del queso de Arenas, el funicular de Bulnes, queserías con cueva en Sotres, la ruta a Urriellu y dónde dormir junto al Cares.
Forma parte de Picos de EuropaAlojamientos singulares en EspañaCornisa CantábricaCamino del Norte
En dos minutos
Cabrales es el concejo del macizo central de los Picos de Europa, al este de Cangas de Onís. Tiene tres nombres que se conocen fuera de Asturias: el queso azul que madura en sus cuevas, la ruta del Cares, que empieza en Poncebos, y el Picu Urriellu o Naranjo de Bulnes, que se asoma a sus valles. Arenas de Cabrales es la villa donde se duerme, se come y se coge el autobús a la montaña.
En coche. Desde Oviedo son 1 h 40, por la A-8 hasta Arriondas y luego por Cangas de Onís y la AS-114; desde Santander, 1 h 20, por Panes y la misma AS-114. De Arenas sale la carretera a Poncebos, unos 6 km por la garganta del Cares, y de Poncebos la de Sotres, estrecha y de montaña.
En las fechas de más gente, en 2026 del 1 de junio al 12 de octubre, Semana Santa y los fines de semana de mayo, lo práctico es dejar el coche en Arenas y subir en el autobús de temporada: aproximadamente cada hora, 1,55 € a Poncebos y 2,60 € a Sotres. El aparcamiento de Ovar, con unas 146 plazas a 1,2 km de Poncebos, se llena pronto, y junto al funicular solo aparcan los vecinos y los autobuses.
Hay mucho más que la garganta. El funicular de Bulnes sube desde Poncebos a un pueblo al que no llega ninguna carretera, con salidas cada media hora todo el año, por 22,16 € ida y vuelta. En Arenas, la cueva-exposición del queso cuenta el Cabrales en 45 minutos dentro de una cueva natural, y dos queserías abren sus puertas: Vega de Tordín, en Arenas, con su ganadería, y Maín, en Sotres, con paseo hasta la cueva donde maduran sus quesos (visita a una quesería). Para ver el Naranjo sin caminar, los miradores del Pozo de la Oración y de Asiegu, junto a la carretera.
La ruta clásica es la de Sotres a la Vega de Urriellu, al pie del Naranjo: 24 km ida y vuelta y 1.070 metros de desnivel, unas siete horas y media según el Parque Nacional. La ruta del Cares, de Poncebos a Caín, es la otra gran jornada. En los dos casos, sal pronto, lleva agua y abrigo, y mira el tiempo: la niebla entra rápido también en verano.
En Arenas, el Hotel Torrecerredo tiene 19 habitaciones, jardín y cena casera, y el Camping Naranjo de Bulnes, parcelas junto al río y bungalows. Para empezar el Cares sin buscar aparcamiento, el Hotel Arcea Mirador de Cabrales está en el mismo Poncebos y admite mascotas. En Sotres, Casa Cipriano es hotel, restaurante de fabada y cabrito y casa de guías desde 1969.
Un día da para el funicular de Bulnes y la cueva del queso. Con dos noches añades el Cares o la subida a Urriellu sin prisas, y una mañana en Sotres con la quesería. Cangas de Onís queda a unos 30 km, 35 minutos por la AS-114: se combinan bien en un fin de semana.
Qué hacer
Cada plan dice cuánto se tarda, para quién es y si se puede reservar.
Visita guiada · 45 min · 6 €, niños 4 € · Una cueva natural donde se cuenta cómo se hace el Cabrales, con degustación al final
Funicular desde Poncebos · Cada 30 min · 22,16 € ida y vuelta · Al pueblo sin carretera de los Picos de Europa
Quesería en activo · 45 min a 2 h · Desde 8 € · El ordeño, el obrador y la cueva donde madura el Cabrales, con cata
Planes y escapadas
Días y fines de semana ya pensados, con cómo moverte entre cada parada y con quién reservar.
Organiza el viaje
Cada decisión acota la siguiente: la época marca cómo conviene viajar, y cómo viajas decide dónde duermes y dónde comes.
Cuándo ir
Junio, septiembre y principios de octubre: rutas sin nieve y menos gente que en agosto, cuando Poncebos se llena desde primera hora. En invierno la cueva del queso y el funicular siguen abiertos, pero la alta montaña es de montañeros equipados.
Cómo viajas
Elige cómo vas y te decimos dónde dormir, cómo moverte, dónde comer y qué servicios vas a necesitar. Solo mostramos las formas de viajar que aquí tienen sentido.
A Cabrales se llega en coche por la AS-114, desde Cangas de Onís por el oeste o desde Panes por el este, y Arenas es la base: de allí salen la carretera de Poncebos y, desde Poncebos, la de Sotres. En verano el coche se queda en Arenas y se sube en el bus del Principado, porque en Poncebos no hay dónde aparcar.
Con quién vas
No es el mismo viaje con un niño pequeño que con un adolescente. Elige tu caso y verás qué funciona y qué conviene saber.
Cabrales con niños es más de queso y funicular que de grandes rutas. Las visitas son cortas, casi todo está a menos de media hora de Arenas y el Naranjo de Bulnes se enseña desde un mirador junto al coche.
Dónde dormir
Te enseñamos lo que encaja con tu forma de viajar.Cambiar cómo viajas
Por qué nos gusta: Hotel pequeño de 19 habitaciones en el barrio de Vega, a tres minutos a pie del centro de Arenas de Cabrales, con jardín, vistas a la montaña y cena casera.
Por qué nos gusta: Hotel de dos estrellas en Puente Poncebos, al pie de la ruta del Cares y del funicular de Bulnes, a diez minutos de Arenas. Admite mascotas y tiene aparcamiento.
Por qué nos gusta: Hotel rural familiar en Sotres con 16 habitaciones, vistas al macizo central, restaurante de cocina asturiana, guías de montaña y taxi 4x4.
Por qué nos gusta: Camping a la orilla del Cares, en la carretera de Arenas a Panes, con parcelas junto al río o en la montaña, bungalows, cabañas, bar y restaurante. Perros en parcela.
Por qué nos gusta: Refugio guardado de la federación asturiana a 1.960 m, en la Vega de Urriellu, al pie del Naranjo de Bulnes: literas corridas, cena y desayuno.
Servicios para este viaje
Zonas, para cualquier forma de viajar
| Zona | Para quién | Noche media |
|---|---|---|
| Arenas de Cabrales | Hoteles, cueva del queso, queserías, bus a Poncebos | |
| Poncebos y Bulnes | Ruta del Cares, funicular, pueblo sin carretera | |
| Sotres | Pueblo más alto, quesería con cueva, subida a Urriellu |
Dónde comer
De menú del día a mesa con estrella. Marcamos el nivel de precio y qué pedir en cada sitio.
Qué pedir: la fabada o el cabrito lechal guisado, y la tarta de mora de postre
Cerca
Los sitios más próximos, estén en el país que estén.
Consejos
En Poncebos no hay sitio y Ovar se llena a primera hora.
Dentro de la cueva-exposición hay entre 10 y 15 grados todo el año.
Maín solo admite reservas en línea, sin devolución, y en noviembre de 2026 cierra por vacaciones hasta diciembre.
Preguntas
17,61 € la ida y 22,16 € la ida y vuelta; de 4 a 12 años, 4,32 € y 6,71 €.
Sí: la de Quesería Maín, en Sotres, con visita guiada y cata. En Arenas, la cueva-exposición de la Fundación Cabrales explica el proceso.
En el autobús que sale de Arenas, cada hora aproximadamente, por 1,55 € el trayecto.
A las rutas, atado: en el Parque Nacional está prohibido llevarlos sueltos. No entran en la cueva del queso ni en las queserías.
La cueva-exposición del queso y una quesería en Arenas; el funicular funciona igual.
Geocaliahttps://www.geocalia.com/es/espana/asturias/cabrales
