Cambuse Plage

Un chiringuito en la orilla de Cully

Cambuse Plage es un local de verano en la Route de Moratel, en la orilla del lago al este de Cully, entre el Lemán y las viñas. Tiene una terraza sobre el agua, con barcas amarradas al lado, y funciona como sitio para comer algo después de bañarte o para quedarte hasta que se pone el sol. La cocina es casera y de temporada, con productores de la zona, y la carta cambia a lo largo del verano.

Es la opción sencilla y más barata de esta lista, la que encaja con niños y con un día de calor.

Qué pedir

Precios de la carta publicada en su web:

• Para compartir: la tabla «Tout d'bon», 48 CHF, con embutido, quesos, hummus y mousse de atún; o la tuya por piezas, con pâté vaudois a 6 CHF, Gruyère AOP o tomme vaudoise a 7 CHF y malakoffs, los buñuelos de queso de la zona, a 12 CHF.
• Pinsas finas y crujientes, 19 CHF, también vegetariana.
• Shrimps roll, 22 CHF, y nachos con fondue de cheddar, 10 CHF.
• Por la noche, de 18:00 a 21:30: entrecot a la parisina, 25 CHF, o «La Jardinière», de verduras, 17 CHF.
• Para beber: blanco y rosado de la zona por copas desde 5 CHF, cerveza de barril desde 4,50 CHF, zumos locales, kombucha y cócteles de 12 a 14 CHF.

Cuándo abre

Abre el lunes de 16:00 a 23:00 y de martes a domingo de 11:00 a 23:00, con la cocina sin cortes de 12:00 a 22:00. Es un local de temporada: la web no publica las fechas de 2026, y la ficha de la oficina de turismo daba del 1 de mayo al 31 de octubre en 2025. Fuera del verano, no cuentes con él. Algunos domingos de verano organizan por la mañana sesiones de yoga en la arena con desayuno.

Cómo llegar

Está a unos 800 metros de la estación de Cully, por la orilla hacia Epesses, y muy cerca del Hôtel Lavaux. Encaja bien después del Lavaux Express o al bajar del barco de la CGN en Cully.