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La piscina del Hotel Signum entre las casas de colores del hotel© Hotel Signum

Hotel con spa · Islas Eolias

Hotel Signum

Hotel boutique de la familia Caruso en Malfa, Salina: un pequeño borgo eoliano restaurado con spa de agua geotérmica y el restaurante con estrella Michelin de Martina Caruso.

Información

Casitas eolias entre jardines · Spa con talasoterapia entre limoneros · Restaurante con estrella Michelin · Vistas a Panarea y Stromboli

No publica precios en la web: se piden por presupuesto. Organiza traslados del aeropuerto de Catania al puerto de Milazzo con el billete del aliscafo.

Un borgo eoliano en Malfa

El Signum está en Malfa, en la costa norte de Salina, la isla verde de las Eolias. No es un edificio sino un pequeño borgo restaurado: casitas eolias de paredes encaladas en tonos rosados y ocres, terrazas cubiertas de buganvilla y jardines, con vistas al mar y, a lo lejos, a Panarea y al Stromboli. Lo lleva la familia Caruso, y la guía Michelin le da su llave, la distinción que reserva a los hoteles.

Las habitaciones

Cada habitación tiene nombre de una planta de la isla, como Acanto, Malva, Ginestra o Assenzio, y un estilo propio, con muebles antiguos, objetos de diseño y telas cuidadas. Hay cinco tipos: Superior, más tranquilas y hacia el jardín; Deluxe, con vistas al mar; Executive, en una zona más reservada de la finca; Suite, y Suite en Villa, con las mejores vistas. Todas tienen aire acondicionado, ventilador de techo, televisión, wifi, teléfono, minibar, caja fuerte y servicio de habitaciones.

Restaurante y spa

El restaurante lo dirige la chef Martina Caruso, con una estrella Michelin. Trabaja con el huerto, cereales antiguos, aceite de la isla y pescado local. Se come en tres terrazas: la principal, bajo pérgola, del desayuno a la cena; una veranda jardín en primavera y otoño, y la terraza del bar, para el aperitivo frente a Panarea y Stromboli. Hay además un bistrot con platos más sencillos.

El spa sigue el modelo de las antiguas termas eolias: azulejos sicilianos, utensilios antiguos y bañeras de talasoterapia con agua geotérmica en un jardín de limoneros. Tienen masajes, tratamientos y una sesión nocturna, la Signum Night SPA.

Cómo llegar

Malfa está a unos 7 km de los dos puertos de Salina, Santa Marina y Rinella, donde paran los aliscafos desde Milazzo. Desde el puerto se llega en taxi; si das tu hora de llegada, el hotel lo reserva. También organizan traslados privados desde los aeropuertos de Catania y Palermo hasta el puerto de Milazzo, con el billete del primer aliscafo incluido. Para no perder el último barco, recomiendan aterrizar en Catania antes de las 15:00, y para volver, no reservar vuelos antes de las 11:00. Hay también un helipuerto en Malfa.

Datos prácticos

Datos comprobados el 12 de noviembre de 2026.

Qué tiene

  • Wifi
  • Aire acondicionado
  • Restaurante
  • Bar
  • Desayuno
  • Spa
  • Piscina
  • Jardín
  • Terraza
  • Traslado al aeropuerto

Consejos

  • Reserva el restaurante al reservar la habitación Las mesas de la terraza se llenan también con gente de fuera.
  • Pide traslado desde Catania Te esperan en el aeropuerto y te llevan hasta el aliscafo de Milazzo.
  • Sube a la Fossa delle Felci El monte más alto de las Eolias está en Salina; sal temprano.

Preguntas frecuentes

¿Dónde está el Hotel Signum?

En Malfa, en el norte de Salina, a unos 7 km de los puertos de Santa Marina y Rinella.

¿Tiene restaurante con estrella Michelin?

Sí, el de la chef Martina Caruso, con una estrella.

¿Organizan el traslado desde el aeropuerto?

Sí, desde Catania o Palermo al puerto de Milazzo, con el billete del aliscafo incluido, pidiéndolo antes.

¿Cuánto cuesta?

No publican precios en la web: se piden por presupuesto.

De lujo

Horarios y precios pueden cambiar: confírmalos antes de ir.

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