Es el día que la mayoría imagina cuando piensa en la Costa Esmeralda, pero ordenado para que funcione: playa a primera hora, cuando aún hay sitio en el aparcamiento; barco y snorkel por la tarde, cuando la playa se llena; Porto Cervo al atardecer, que es cuando tiene vida, y una cena con el mar delante. Hace falta coche y conviene reservar el barco y la cena antes de salir.
Cómo llegar desde España
En avión a Olbia: desde España solo hay vuelo directo desde Barcelona. Con el coche de alquiler, la Spiaggia del Principe queda a unos 40 minutos por la SS125, la SP73 y la SP94.
El día, hora a hora
8:45 · Salida de Olbia. Hacia la via Romazzino. El aparcamiento de la playa tiene 25 plazas, de pago.
9:30 · Spiaggia del Principe. Dos arcos de arena blanca separados por un promontorio de granito rosa, a 300 metros a pie del coche. Hay alquiler de hamacas y un bar pequeño; lleva agua y algo de comer. Quédate hasta después de comer.
15:00 · Snorkel desde Poltu Quatu. El Orso Diving Club sale en barco hacia el faro de los Monaci de 15:00 a 17:30: 55 € los adultos y 30 € los menores de 8 años, con gafas, tubo, aletas y traje corto. El barco fondea y a las calas se llega nadando. Reserva en su web o por teléfono.
17:45 · Porto Cervo. A unos minutos de Poltu Quatu. Pasea por la Piazzetta y el puerto y sube a la iglesia de Stella Maris, de Michele Busiri Vici, con su Mater Dolorosa atribuida al Greco.
19:30 · Cena en Lu Pisantinu. En Liscia di Vacca, a dos kilómetros. Terraza al mar, pasta gallurese hecha a mano como los chijusoni con ragú de pintada (32 €) y pescado del día. Abre de martes a sábado; la cena sale por más de 90 € por persona.
22:00 · Vuelta. A Olbia, unos 45 minutos.
Si es domingo o lunes
Lu Pisantinu cierra. Vuelve a Olbia y cena en Bacchus, el restaurante del Jazz Hotel, que abre todos los días.