Su Gologone Experience Hotel
Por qué nos gusta: Hotel de setenta habitaciones en el campo de Oliena, junto al manantial de Su Gologone, con arte sardo, piscina de agua de manantial y el restaurante de 1967.
Duración2 noches, de viernes a domingo
Desde OlbiaUnas 2 h a Fonni (estimado)
Desde CagliariUnas 2 h 30 a Fonni (estimado)
CocheImprescindible
Mejor épocaMayo, junio, septiembre y octubre
El plan
El plan, hora a hora
Pensada para llegar el viernes por la tarde y volver el domingo por la noche, de mayo a octubre, cuando la cresta del Gennargentu está sin nieve. La primera noche en Fonni, a 15 km del Bruncu Spina; la segunda en Su Gologone, al pie del valle de Lanaittu, de donde se sube a Tiscali.
Viernes
- 117:00Llegada a Fonni
Unas dos horas desde Olbia o dos y media desde Cagliari. Cena en Su Barracu, el restaurante de madera y piedra del Hotel Cualbu.
Sábado
- 108:30Cresta del Gennargentu desde el Bruncu Spina
Unos 15 km de carretera hasta la estación y unos 4,9 km de sendero hacia Punta La Marmora, el techo de Cerdeña. Dos horas de ida; lleva traza y ropa de abrigo.
- 213:00Fonni
La basílica de los Mártires y los murales del centro.
- 314:30Museo delle Maschere de Mamoiada
A unos 20 minutos. Visita guiada de las 14:30, también en español. 9 €.
- 416:30Murales de Orgosolo
A un cuarto de hora. Paseo por la calle principal y las callejas; con suerte, a última hora, sin grupos.
- 520:00Cena y noche en Su Gologone
A unos 25 minutos de Orgosolo. Cochinillo asado en la chimenea; reserva la mesa con la habitación.
Domingo
- 109:00Tiscali con la Cooperativa Enis
Encuentro en Monte Maccione, sobre Oliena. Land Rover hasta el pie del monte y una hora a pie. Unas tres horas. Entrada 6 € en efectivo.
- 213:00Comida en Monte Maccione
En el mismo punto de llegada: maharrones a busa, porcetto o el menú Daddana.
- 315:30Manantial de Su Gologone
Paseo corto hasta la poza turquesa y vuelta al aeropuerto.
La Barbagia se recorre bien de sur a norte, o al revés: de Fonni, el pueblo más alto de Cerdeña, a Oliena, al pie del Supramonte, pasando por Mamoiada y Orgosolo. Con dos noches ves la montaña, los pueblos y Tiscali sin prisa y sin repetir carretera. Si llegas a Cagliari, empieza en Fonni, como aquí; si llegas a Olbia, puedes hacerla igual o al revés.
¿Cómo se llega desde Olbia o Cagliari?
Desde España, en avión a Olbia (OLB), con vuelo directo desde Barcelona, o a Cagliari (CAG), con vuelo directo desde Barcelona y Sevilla. Alquila el coche en el aeropuerto. Fonni queda a unas dos horas de Olbia y a unas dos horas y media de Cagliari (estimado). El domingo, desde Oliena, vuelves a Olbia en algo más de hora y media o a Cagliari en casi tres.
¿Dónde dormir?
| Alojamiento | Dónde | Para quién |
|---|---|---|
| Hotel Cualbu | Fonni, a unos 1.000 m | Para la montaña, con piscina y sauna |
| Su Gologone | Campo de Oliena, junto al manantial | Para Tiscali y la mejor mesa de la zona |
| Agriturismo Guthiddai | Al pie del Corrasi, Oliena | Alternativa sencilla y de campo a Su Gologone |
La primera noche, en el Hotel Cualbu, un tres estrellas de familia con restaurante barbaricino en el jardín. La segunda, en Su Gologone, el hotel que salió de un restaurante de 1967, con piscina de agua de manantial. Si prefieres algo más sencillo, el Agriturismo Guthiddai.
Para comer
Tres mesas distintas. Il Portico, en Orgosolo, con menús de 22 y 23 € con vino, si el sábado prefieres comer allí en lugar de en Fonni. El restaurante Su Gologone, la cena de la escapada. Y Monte Maccione, la carta barbaricina con precios publicados de la cooperativa de Oliena.
¿Y si cambias un día?
Con niños pequeños. Cambia la cresta por un paseo por Fonni y la tarde en el manantial, con zona de juegos; y Tiscali, por los murales con más calma.
Con vino. Si sois cuatro adultos, la cata en Cantine di Orgosolo, dos horas y desde 25 €, encaja el sábado por la tarde en lugar de Mamoiada.
En enero. El 16 de enero cambia el sábado entero por las hogueras de Sant'Antonio en Mamoiada; la cresta tendrá nieve.
Mapa
Las paradas, en orden
Qué hacer
Comer
88 €Dormir
Servicios
Organiza el viaje
Barbagia, paso a paso
Cada decisión acota la siguiente: la época marca cómo conviene viajar, y cómo viajas decide dónde duermes y dónde comes.
Cuándo ir
Cuándo ir a Barbagia
E
F
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M
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J
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O
N
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Mejor momentoBuen momentoTemporada baja
Cómo viajas
El mismo plan, a tu manera
El plan es el mismo. Cambia dónde duermes, cómo llegas y cuánto gastas.
Vuelo a Olbia o Cagliari y coche hasta la Barbagia
La Barbagia está en el centro de Cerdeña, sin aeropuerto propio. Olbia tiene vuelo directo desde Barcelona y es la llegada más corta: algo más de hora y media hasta Oliena. Cagliari tiene vuelo directo desde Barcelona y Sevilla; desde allí son unas dos horas y media hasta Fonni. Alghero no tiene vuelo directo desde España. En los dos casos, alquila el coche en el aeropuerto.
Llegar
- Olbia Costa Smeralda (OLB), con vuelo directo desde Barcelona; Oliena a algo más de hora y media (estimado)
- Cagliari Elmas (CAG), con vuelo directo desde Barcelona y Sevilla; Fonni a unas dos horas y media (estimado)
- La Cooperativa Enis, en Oliena, organiza traslados desde puertos y aeropuertos si lo pides
Moverse
- Coche de alquiler en el aeropuerto: sin él no llegas a Tiscali, Su Gologone ni el Bruncu Spina
- Si entras por Cagliari, empieza por Fonni y Mamoiada; si entras por Olbia, por Oliena
Dormir
- Su Gologone, en Oliena, la primera noche si llegas a Olbia
- Hotel Cualbu, en Fonni, la primera noche si llegas a Cagliari
Servicios
- Aeropuerto de Olbia
- Aeropuerto de Cagliari
La Barbagia en coche
En la Barbagia el coche es imprescindible: los pueblos están a 15 o 30 minutos unos de otros por carreteras de montaña, y el manantial de Su Gologone, el valle de Lanaittu y el Bruncu Spina solo se alcanzan conduciendo. Calcula que en el mapa todo parece más cerca de lo que es: hay muchas curvas.
90–180 €por persona y día, orientativo
Dormir
- Su Gologone Experience Hotel, en el campo de Oliena, junto al manantial
- Hotel Cualbu, en Fonni, para la parte alta y el Gennargentu
- Agriturismo Guthiddai, casa de campo al pie del Corrasi
Moverse
- De Olbia a Oliena, algo más de hora y media por la SS131 DCN (estimado)
- De Cagliari a Fonni, unas dos horas y media por la SS131 (estimado)
- Oliena, Orgosolo, Mamoiada y Fonni, en un radio de unos 40 minutos
- La pista del valle de Lanaittu y la carretera a Monte Maccione son estrechas
Comer
- Su Gologone, cochinillo asado en la chimenea desde 1967
- Monte Maccione, menús de la Barbagia de 31 a 44 € y pizza
- Il Portico, en Orgosolo, menús de 22 y 23 € con vino
Servicios
- Alquiler de coches en los aeropuertos de Olbia y Cagliari
¿Cuánto cuesta?
Personas2
Noches2
Dónde dormir
Dónde dormir si vas en aviónsi vas en coche
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Hotel Cualbu
Por qué nos gusta: Hotel de tres estrellas en Fonni, el pueblo más alto de Cerdeña, con piscina, sauna y baño turco, y un restaurante rústico de cocina barbaricina.
Agriturismo Guthiddai
Por qué nos gusta: Agroturismo familiar de los Floris al pie del monte Corrasi, en el campo de Oliena: habitaciones con aire acondicionado y cocina con verdura, aceite y vino de la finca.
Servicios para este viaje
Dónde comer
Dónde comer en Barbagia
Ristorante Su Gologone
Qué pedir: el porceddu allo spiedo asado en la chimenea, los culurgiones de ricotta o los maccarones de busa, y de postre seadas con miel
Reserva para comer o cenar con el formulario de su web o por WhatsApp. La web no publica precios ni horario.
Ristorante Pizzeria Monte Maccione
Qué pedir: los maharrones a busa o el pane frattau de primero, el porcetto arrosto o el cinghiale al Nepente de segundo, y la sevada hin mele; si vais dos, el menú de degustación Daddana
Hay menús de degustación de 31 a 44 € por persona, para un mínimo de dos. Pan y servicio, 3 €; cubierto con la pizza, 2 €. Opción sin gluten con suplemento.
Ristorante Pizzeria Il Portico
Qué pedir: el menú turístico n.º 3, con maharrones de punzu al ragú de caza y parrillada de carne al mirto, o el n.º 1, con embutidos, pecorino y lisanzas a la barbaricina
Menús turísticos de 22 y 23 € con vino Cannonau de la casa y agua; hay uno vegetariano. La web no publica el horario: llama antes.
Consejos
Lo que conviene saber antes
- 1Reserva la excursión de Tiscali
La cooperativa no publica precios ni plazas: confirma antes de ir.
- 2Lleva efectivo
Para la entrada de Tiscali.
- 3Viaja con ropa de abrigo
En Fonni y en el Bruncu Spina refresca incluso en verano.
Preguntas
Preguntas frecuentes
¿Cuántas noches hacen falta en la Barbagia?
Dos para la montaña, los pueblos y Tiscali; con tres puedes añadir el Golfo de Orosei.
¿Dónde es mejor dormir, en Fonni o en Oliena?
En Fonni para la montaña; en Oliena para Tiscali y Su Gologone. Esta escapada hace una noche en cada sitio.
¿Hace falta coche?
Sí, para todo el recorrido.
¿Cuándo ir?
De mayo a octubre, cuando la cresta del Gennargentu no tiene nieve; en enero, por los mamuthones.