Ostras de Whitstable, en el puerto o en la barra
Degustación · 1 h · ostras nativas de septiembre a abril y de roca todo el año
51.36° N · 1.02° E
El pueblo de las ostras de Kent, con puerto pesquero, playa de guijarros y una lengua de piedras en el mar, a hora y cuarto de tren de Londres.
En dos minutos
Whitstable es un pueblo de pescadores de la costa norte de Kent que vive de las ostras desde época romana. Hoy es la escapada de playa favorita de muchos londinenses: un puerto en activo con montañas de conchas, una playa de guijarros con cabañas negras de pescadores y casetas de colores, un High Street de tiendas independientes y atardeceres sobre el estuario del Támesis. No tiene grandes monumentos; tiene marisco, mar y un ritmo lento que se agradece después de Londres.
En tren directo, que es lo práctico. Southeastern sale de London Victoria, más o menos una vez por hora, y de London St Pancras; los más rápidos tardan algo más de hora y cuarto. La estación está a diez minutos andando del puerto, cuesta abajo.
Desde Canterbury, a 12 kilómetros, puedes llegar por la Crab and Winkle Way, una vía verde sobre la antigua vía del tren, en bici o andando por el bosque de Blean. Combinar las dos ciudades en un día es fácil: catedral por la mañana y ostras por la tarde.
En coche, por la M2 y la A299, unas hora y media o dos desde el centro de Londres. En verano y en fin de semana aparcar en el centro es complicado.
Comer ostras. Es la razón del viaje. La ostra nativa de Whitstable tiene indicación geográfica protegida y se come de septiembre a abril; el resto del año hay ostra de roca. Pruébalas en la barra de Wheelers Oyster Bar, abierto en 1856, en el bistró del Hotel Continental o en los puestos del puerto.
Pasear por el puerto y la playa. Del puerto, con los barcos de arrastre y los puestos de pescado, sale la playa hacia el oeste, con las cabañas de los pescadores, y hacia el este, con las casetas de colores, los jardines del castillo y las laderas de hierba de Tankerton.
Caminar por el mar. En marea baja aparece The Street, una cresta de guijarros que se adentra cerca de un kilómetro en el mar frente a Tankerton. Es gratis y sorprendente, pero mira la tabla de mareas antes y vuelve con tiempo: la marea sube rápido.
Medio día basta para el puerto y las ostras; un día, si añades Tankerton o llegas en bici desde Canterbury. Una noche permite el atardecer sobre el estuario y la cena sin mirar el reloj del tren: duerme frente al mar en el Hotel Continental o en una de las cabañas de pescadores convertidas en habitación.
Para la playa, de mayo a septiembre, cuando el pueblo está más vivo, aunque los fines de semana de verano se llena de gente de Londres. Para las ostras nativas, de septiembre a abril. En invierno el pueblo está tranquilo y los atardeceres llegan pronto.
El puerto, la playa, los jardines y The Street son gratis. Media docena de ostras o un plato de marisco en una barra, entre 15 y 30 £; en Wheelers, lleva tu vino y pagarás un pequeño descorche. Dormir frente al mar es caro en verano; entre semana y fuera de temporada baja bastante.
Qué hacer
Cada plan dice cuánto se tarda, para quién es y si se puede reservar.
Degustación · 1 h · ostras nativas de septiembre a abril y de roca todo el año
Paseo · 1 h · gratis · barcos de pesca, puestos de marisco y casetas de colores
Paseo · 45 min · gratis · solo en marea baja · consulta las mareas
Planes y escapadas
Días y fines de semana ya pensados, con cómo moverte entre cada parada y con quién reservar.
Organiza el viaje
Cada decisión acota la siguiente: la época marca cómo conviene viajar, y cómo viajas decide dónde duermes y dónde comes.
Cuándo ir
De mayo a octubre para la playa y las terrazas; de septiembre a abril para la ostra nativa. Los fines de semana de verano, mucha gente de Londres.
Cómo viajas
Elige cómo vas y te decimos dónde dormir, cómo moverte, dónde comer y qué servicios vas a necesitar. Solo mostramos las formas de viajar que aquí tienen sentido.
Whitstable no tiene aeropuerto: se vuela a Londres, con vuelos directos desde casi todos los aeropuertos españoles, y se sigue en tren directo desde Victoria o St Pancras, en algo más de hora y cuarto. Una vez allí, todo se hace a pie: el puerto, la playa y Tankerton están a un paseo.
Whitstable se hace sin coche: el tren directo desde Victoria o St Pancras llega en algo más de hora y cuarto, la estación está a diez minutos del puerto y en verano aparcar en el pueblo es difícil. Combínalo con Canterbury, a 12 km por vía verde.
Con quién vas
No es el mismo viaje con un niño pequeño que con un adolescente. Elige tu caso y verás qué funciona y qué conviene saber.
Whitstable es un pueblo de costa pequeño y sin grandes atracciones, y eso con niños funciona: el puerto con sus barcos, la playa de guijarros, el parque del castillo y, si la marea acompaña, un paseo por The Street, la lengua de piedras que se adentra en el mar. Todo gratis.
Dónde dormir
Te enseñamos lo que encaja con tu forma de viajar.Cambiar cómo viajas
© Hotel ContinentalHotelPor qué nos gusta: Hotel familiar frente a la playa de Whitstable, con habitaciones dobles, familiares y con vistas al mar, y bar y bistró con ostras de la casa.
© Hotel ContinentalApartamentoPor qué nos gusta: Antiguas cabañas de pescadores de 150 años convertidas en alojamiento, en la misma playa y a 50 metros del puerto, con ropa de cama incluida.
Servicios para este viaje
Dónde comer
De menú del día a mesa con estrella. Marcamos el nivel de precio y qué pedir en cada sitio.
© Wheelers Oyster BarOstrería desde 1856Qué pedir: media docena de ostras nativas en temporada y lo que haya traído ese día la barca, del bogavante a las vieiras de Rye.
Qué pedir: un té con scone después de jugar en el parque, o el desayuno antes de bajar a The Street.
Mapa
Los sitios para dormir y los servicios del mapa son los de tu forma de viajar. Activa las capas que te interesen y toca un punto para ver su ficha.
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Consejos
The Street solo aparece en bajamar, y el barro de la orilla también.
No tiene licencia de alcohol.
En verano aparcar en el centro es casi imposible.
La playa es de guijarros y conchas.
Los fines de semana de verano el pueblo se llena.
Preguntas
En tren directo de Southeastern desde Victoria o St Pancras, en algo más de hora y cuarto.
La ostra nativa, de septiembre a abril; la de roca, todo el año.
Sí: está a 12 km, por la vía verde Crab and Winkle Way o en autobús.
Una lengua de guijarros que aparece en marea baja frente a Tankerton y se puede recorrer andando.
No, de guijarros; en bajamar asoma barro y arena en la orilla.
En Wheelers Oyster Bar, en el bistró del Hotel Continental o en los puestos del puerto.
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