geocalia
Casas de entramado en la curva de la rue du Rempart Sud de EguisheimBenreis · CC BY-SA 4.0

Qué hacer · Ruta de los Vinos de Alsacia

Eguisheim, el pueblo de calles en círculo alrededor de su castillo

Paseo · 1 h 30 · gratis · pueblo en anillos concéntricos a 7 km de Colmar · con perro atado

InformaciónDesde 0 €
Desde
0 €
Duración
1 h 30
Temporada
Todo el año; en diciembre, mercado de Navidad
Para quién
Todos; calles llanas
Con perro
Atado por las calles del pueblo

Eguisheim se construyó en anillos alrededor de su castillo, y por eso sus calles no van rectas a ninguna parte: dan vueltas. Es el pueblo de la Ruta de los Vinos más fácil de recorrer, llano y pequeño, a unos 7 km de Colmar, y uno de los más fotografiados de Alsacia. En 2013 un concurso de la televisión francesa lo eligió pueblo preferido de los franceses.

El paseo

Empieza en el centro, en la place du Château Saint-Léon: el castillo de los condes, del siglo XIII, la capilla dedicada al papa san León IX, que la tradición hace nacer aquí, y la fuente con su estatua. Desde la plaza, sal hacia fuera y da la vuelta completa por la rue du Rempart, el anillo exterior, que sigue la antigua muralla: es la calle de las casas de entramado inclinadas, los balcones con flores y las curvas que se cierran sobre sí mismas. El anillo tiene un tramo norte y uno sur; haz los dos. Después, cruza por las callejuelas hacia el interior y busca los patios de las bodegas y sus caveaux de cata.

En una hora y media lo has visto con calma, con tiempo para una cata y un café. Desde las afueras, el camino entre viñas que sube hacia la ladera da la vista del pueblo entero, con las tres torres de los castillos en ruinas en lo alto de los Vosgos.

Cuándo ir

Temprano o al final de la tarde: a mediodía llegan los grupos. En diciembre el mercado de Navidad llena la plaza del castillo, y los sábados son el día de más gente. Si duermes en el pueblo, lo tienes de noche casi para ti.

Cómo llegar

En coche desde Colmar en un cuarto de hora; el aparcamiento público cuesta unos 5 € el día, según los hoteles del pueblo. Sin coche, en bici: Alsa Cyclo Tours tiene agencia en Colmar y en el propio Eguisheim, y el camino entre los dos es corto.

Consejos

  • Da la vuelta completa al anillo exterior La rue du Rempart, norte y sur, es el paseo.
  • Come en la plaza del castillo El Caveau d'Eguisheim, en la misma plaza, abre todos los días.
  • Sube a las viñas Diez minutos fuera del pueblo y tienes la vista de los anillos.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto tiempo hace falta para ver Eguisheim?

Una hora y media a pie, más si catas o comes.

¿A qué distancia está de Colmar?

Unos 7 km: un cuarto de hora en coche o un paseo corto en bici.

¿Se puede ir con perro?

Sí, atado por las calles del pueblo.

Con niños pequeñosEn familiaCon perro

Horarios y precios pueden cambiar: confírmalos antes de ir.

Completa el plan

Dónde comer, dónde dormir y qué más hacer

Para comer cerca

El Caveau d'Eguisheim, en la plaza del castillo© Caveau d'EguisheimAbierto todos los días

Caveau d'Eguisheim

Restaurante · Eguisheim · place du Château Saint-Léon · €€€€

Qué pedir: el baeckeoffe de tres carnes (25 €) o la choucroute garnie de cinco carnes (22,50 €)

Todos los días · sábado y domingo sin cierre a mediodía · carta en español con código QR
Un plato de la Winstub du Chambard© Le ChambardMenú del terruño a 42 €

La Winstub du Chambard

Restaurante · Kaysersberg · rue du Général de Gaulle · €€€€

Qué pedir: el Menu du Terroir de 42 € con tarte à l'oignon y la choucroute royale du Chambard

Todos los días, de 12:00 a 14:00 y de 19:00 a 21:00 · 45 cubiertos
Un plato de calabaza de la cocina de Jean-Luc Brendel© Jean-Luc BrendelAsador y huerto propio

La Brendelstub

Restaurante · Riquewihr · rue du Général de Gaulle · €€€€

Qué pedir: el jamón al espetón con miel (29 €) o los knepfles verdes con limón

La web no publica horario · reserva en línea o por teléfono

Para dormir cerca

La fachada de la Hostellerie du Château en Eguisheim© Hostellerie du ChâteauHotel pequeño

Hostellerie du Château

Diez habitaciones · Plaza del castillo de Eguisheim · Guardabicis gratis · No admite animales

Por qué nos gusta: Hotel familiar de diez habitaciones en una antigua granja renovada de la plaza del castillo de Eguisheim, con garaje para bicis y alquiler de bicis enfrente.

Una habitación de Le Chambard© Le ChambardHotel con spa

Le Chambard

Cinco estrellas · Llave Michelin · Restaurante con dos estrellas · Spa (cerrado de enero a mayo de 2027)

Por qué nos gusta: Hotel de cinco estrellas de Olivier Nasti en Kaysersberg, con 33 habitaciones y suites, spa con piscina desbordante y dos restaurantes, uno con dos estrellas Michelin.

El desayuno de la Maison d'hôtes Sainte Hune© Maison d'hôtes Sainte HuneCasa rural

Maison d'hôtes Sainte Hune

Hunawihr · Bodega ecológica al lado · Desayuno incluido · Accueil Vélo · No admite animales

Por qué nos gusta: Casa de huéspedes de un viticultor ecológico en Hunawihr, entre Riquewihr y Ribeauvillé: tres habitaciones con desayuno y tres apartamentos, con jardín y aparcamiento.

Planes y escapadas

Aparece en estos planes