Plaza de Fefiñanes, casco histórico y torre de San Sadurniño

El casco histórico de Cambados es Bien de Interés Cultural y uno de los mejores conjuntos de pazos y casas señoriales de Galicia. El paseo empieza en la plaza de Fefiñanes, con el palacio y su bodega, sigue por el paseo da Calzada y el paseo marítimo y termina en la playa urbana de A Mouta, donde quedan los restos de la torre de San Sadurniño, una antigua fortificación que defendía la villa.

El recorrido

La plaza de Fefiñanes es la más imponente de Cambados y, para Turismo de Galicia, una de las más bonitas de la comunidad. Es el corazón del barrio señorial de Fefiñáns, y el conjunto que la rodea, del siglo XVI, reúne el pazo con sus balcones circulares en los dos extremos, la iglesia de San Benito, una torre del homenaje y un arco-puente barroco. Dentro del palacio está la bodega de la cata en el Palacio de Fefiñanes.

Desde allí bajas al paseo da Calzada, un paseo de álamos que es el escenario de la Fiesta del Albariño en agosto. Al lado está el antiguo Pazo de Bazán, del siglo XVII, que mandaron levantar los antepasados de Emilia Pardo Bazán y que hoy es el Parador. El paseo marítimo, con palmeras y zonas verdes, mira a la ría de Arousa: desde él se ven A Toxa, la isla de Arousa, la península de O Grove y las bateas de mejillón, ostra y vieira.

El tramo final cruza el barrio de San Tomé, el más marinero de Cambados, hasta la playa de A Mouta y la torre de San Sadurniño. Sus ruinas, de la Alta Edad Media, están sobre el islote da Figueira, y se llega a ellas por un puente de arcos, pero solo cuando la marea no está alta.

Cuándo y cómo

A media mañana, antes de comer, o al atardecer, con la marea baja dejando al aire la ría. Mira la tabla de mareas si quieres cruzar a San Sadurniño: con marea alta el paso queda cortado. Cuenta unas dos horas con paradas. Es plano y se hace con carrito, y con perro atado.

El casco se recorre a pie; en verano se aparca peor en el centro, y el paseo marítimo y los alrededores de la plaza de Fefiñanes son la referencia. La oficina de turismo está en el paseo da Calzada y allí te dicen qué bodegas abren cada día.

Si te queda tiempo, sube a las ruinas de Santa Mariña Dozo, en la parte alta, con el Museo Etnográfico y del Vino al lado: es el complemento natural a este paseo. Con niños, el paseo acaba bien: en la playa de A Mouta, con la torre a la vista.