Hotel Atrio

San Mateo, en lo alto de la ciudad vieja

Atrio está en la plaza de San Mateo, 1, en la parte alta de la ciudad monumental, frente a la iglesia de San Mateo y a dos pasos de la calle Ancha. Desde la puerta bajas a pie a la Plaza Mayor y pasas por la plaza de San Jorge y la concatedral de Santa María sin buscarlo. Es un cinco estrellas de la cadena Relais & Châteaux con solo catorce habitaciones, y su razón de ser es el restaurante: tres estrellas Michelin y el Premio Nacional de Gastronomía, en manos del cocinero Toño Pérez y del jefe de sala José Antonio Polo, que llevan más de treinta años en Cáceres.

El edificio es obra de los arquitectos Emilio Tuñón y Luis Mansilla, que levantaron una casa contemporánea entre muros históricos.

Catorce habitaciones y once más en la calle Ancha

En el hotel hay cuatro categorías: doble superior, junior suite, junior suite deluxe y suite superior. Son amplias, de decoración contenida, con obras de arte y vistas a la ciudad. La web no publica metros ni equipamiento por categoría: si te importa la vista o la bañera, pregúntalo al reservar.

La misma casa gestiona el Palacio Paredes Saavedra, en la calle Ancha, 3, rehabilitado por Emilio Tuñón y Carlos Martínez-Albornoz: once habitaciones de gran lujo en tres plantas, cada una distinta, con piezas de artistas como José Pedro Croft o Jorge Galindo. Si buscas más espacio y un palacio para ti, es la otra opción de Atrio.

Piscinas, bodega y cena

Hay piscinas exteriores, solárium y gimnasio, y una sala privada de bienestar con baño de vapor, zona de masaje y piscina con sal de magnesio que se reserva para uso exclusivo. La bodega guarda más de 4.500 referencias y se puede visitar.

Venir aquí es casi siempre venir a cenar. La casa vende paquetes que lo juntan todo, como una noche con menú degustación para dos, o dos noches en el palacio con el degustación de Atrio y una comida en Torre de Sande, su casa de comidas de la calle Condes. Los precios no se publican: se ven al elegir fecha en su sistema de reservas.

Lo que la web no dice

No hay información pública sobre aparcamiento, perros, horario de entrada y salida ni desayuno. La plaza de San Mateo está dentro de la zona de tráfico restringido: llama antes al 927 242 928 o escribe a [email protected] para que te digan por dónde entrar con el coche y dónde dejarlo.