Cáceres, una ciudad medieval entera.

Cáceres guarda dentro de su muralla una ciudad medieval y renacentista casi completa: calles de piedra sin coches, casas fuertes con escudos, torres, palacios e iglesias, todo en unas pocas hectáreas sobre un cerro. La ciudad monumental es Patrimonio de la Humanidad desde 1986, y en 2026 cumple cuarenta años de la declaración. Abajo, la Plaza Mayor hace de bisagra con la ciudad nueva. Se ve en un día, pero de noche, iluminada y en silencio, es donde de verdad sorprende.

¿Cómo llegar desde Mérida o Badajoz?

En coche, desde Mérida son unos 75 km por la A-66, menos de una hora. Desde Badajoz, unos 90 km, hora y media larga. Desde Salamanca, unos 200 km por la A-66, unas dos horas y veinte. Desde Madrid, unos 300 km por la A-5 y la A-58 por Trujillo, algo más de tres horas.

En tren, Renfe Media Distancia llega desde Mérida, Badajoz y Madrid. Las estaciones de tren y de autobuses están juntas, al sur del centro, a unos 2 km de la Plaza Mayor: media hora a pie o un taxi.

¿Dónde aparcar?

Fuera de la muralla. La ciudad monumental es zona de tráfico restringido y sus calles no son para coches: aparca en el centro, por ejemplo en el aparcamiento de Obispo Galarza, y sube a pie. Si duermes en el parador puedes entrar con el coche, pero sigue sus indicaciones: entra por la calle San Ildefonso y registra la matrícula en recepción.

¿Qué ver en un día?

Empieza en la Plaza Mayor, donde está la oficina de turismo. Sube a la Torre de Bujaco, por 2,50 €, para ver la plaza desde arriba, y entra en la ciudad monumental por el Arco de la Estrella. Enseguida llegas a la plaza de Santa María, con la concatedral rodeada de palacios.

Sigue hacia la plaza de los Golfines: el palacio de los Golfines de Abajo se visita por dentro con guía, en grupos pequeños y a hora fija, por 3 €. Es la forma de ver cómo vivía una familia noble de la ciudad, con su Sala de Armas y su archivo. A un paso está la plaza de San Jorge, con la escalinata de San Francisco Javier. Más arriba, en la plaza de las Veletas, el Museo de Cáceres guarda un aljibe árabe bajo la casa; es gratis para los ciudadanos de la UE.

Por la tarde, el Museo Helga de Alvear, de arte contemporáneo y gratuito, o un paseo sin rumbo por las calles de la parte alta. Vuelve al caer la noche: con la piedra iluminada y casi sin gente, es otra ciudad.

Si prefieres que te lo cuenten, el tour completo de Activa Tours hace el recorrido en dos horas y media con guía oficial, cuatro entradas y una degustación, por 19,50 €. Sale de la Plaza Mayor.

¿Dónde comer?

Dentro de la muralla, el restaurante del Parador abre todos los días con cocina extremeña. Torre de Sande, la casa de comidas de Atrio, tiene jardín al pie de una torre con hiedra. Junto a la ciudad monumental, El Figón de Eustaquio, abierto desde 1947, tiene menú regional de migas, chanfaina y venado. Para una ocasión grande, Atrio, con tres estrellas Michelin.

¿Cuánto tiempo hace falta?

Un día para lo esencial. Con una noche, ves la ciudad iluminada y entras con calma en los Golfines y los museos. Con dos, Cáceres es base para Trujillo, a 40 minutos, para el Parque Nacional de Monfragüe, a una hora, o para Mérida, a una hora por la A-66.

¿Cuándo ir?

En primavera y en otoño, cuando se anda a gusto a cualquier hora. A mediados de noviembre, el Mercado Medieval de las Tres Culturas llena la ciudad de puestos y espectáculos, con luz y sonido sobre la Torre de Bujaco; algunos museos cierran esos días. Julio y agosto son muy calurosos: deja la visita para la mañana y la noche.