Taller y cata de chocolates ChocoMaster en Delicias

Más de veinte chocolates en la mesa y las manos manchadas: en el ChocoMaster de Taller de Chocolate recorres los países productores de cacao probando chocolates de uso profesional, blancos, con leche y negros, y luego preparas cuatro elaboraciones de chocolatería que te llevas en un táper. Al final del recorrido aparece el llamado cuarto chocolate, la variedad que la casa reserva como sorpresa. Es un taller ameno, más de reír que de tomar apuntes, guiado por un chocolatero con más de veinte años de oficio.

Primero se cata, luego se mancha uno las manos

La sesión para adultos dura 105 minutos. La entrada normal cuesta 49,50 € para una persona, 79,50 € para dos y 119,50 € para tres; hay una entrada premium de 75 € (129 € para dos). Para familias existe el ChocoMaster Kids, de 75 minutos, para niños de 2 a 9 años con un adulto que entra gratis: se prueban doce chocolates y se hacen cinco o seis recetas para llevar, desde 39,50 €.

La compra va primero y la fecha después

El sistema es poco habitual: compras la entrada en la web, sin fecha y sin caducidad, y recibes un correo con un enlace al calendario de sesiones, donde eliges día y hora. Si no hay fecha que te encaje, abren grupos nuevos y avisan. El taller de Madrid se da en la calle Juan de Mariana, 15, en el barrio de Delicias, cerca de Atocha. El metro más cercano es Méndez Álvaro, de la línea 6, con estación de Cercanías y autobuses interurbanos, a unos siete minutos a pie; Palos de la Frontera, en la línea 3, queda a algo más de diez.