40.49° N · 6.11° O
La Alberca, Mogarraz y Miranda del Castañar, la Peña de Francia y el valle de Las Batuecas, a una hora de Salamanca: rutas, comer y dormir.
Forma parte de Sistema Central
En dos minutos
La Sierra de Francia es el rincón montañoso del sur de Salamanca, en la raya con Extremadura: castaños, robles y alcornoques, gargantas con agua casi todo el año y pueblos de piedra y madera que conservan la arquitectura serrana como en pocos sitios de España. La Alberca es la puerta y el más conocido: fue el primer pueblo español declarado Conjunto Histórico, en 1940. A su alrededor, Mogarraz con sus retratos en las fachadas, Miranda del Castañar dentro de su muralla, el santuario en la cumbre de la Peña de Francia y el valle cerrado de Las Batuecas, con un monasterio carmelita y pinturas rupestres. Todo es Parque Natural de Las Batuecas-Sierra de Francia.
En coche son unos 75 km hacia el sur, en torno a una hora: sales por la carretera de Vecinos y Tamames y entras en la sierra por El Cabaco. Desde Ciudad Rodrigo hay unos 35 minutos. Desde Cáceres, por la A-66 y Béjar, cuenta con unas dos horas, y desde Madrid, cerca de tres. Sin coche, Autocares V. Cosme tiene autobús de línea desde la estación de Salamanca, también los domingos: según el ayuntamiento, ese día sale de Salamanca a las 10:00 y vuelve desde La Alberca por la tarde (a las 18:20 en horario de invierno). Confírmalo con la empresa antes de ir.
El casco de La Alberca es de calles de piedra estrechas, casi todas peatonales en la práctica. Deja el coche en los aparcamientos de la entrada del pueblo y entra andando: la Plaza Mayor está a cinco minutos. Los domingos y en puentes, a media mañana cuesta encontrar sitio. Si duermes allí, el Hotel Batuecas tiene aparcamiento privado. En Mogarraz y Miranda del Castañar también hay que aparcar a la entrada.
Un día da para La Alberca por la mañana, comer en Mogarraz y subir por la tarde a la Peña de Francia o bajar al mirador del Portillo de Las Batuecas. Con dos días puedes hacer una ruta a pie de verdad, como el PRSA-10 hasta las Cabras Pintadas o el Camino de los Prodigios, y pasar por Miranda del Castañar. Con tres, combínalo con Ciudad Rodrigo o con Las Hurdes, al otro lado del Portillo, ya en Cáceres.
El otoño es la mejor época: en octubre y noviembre los castañares se ponen dorados y en las fiestas del Magosto se asan castañas en la calle. La primavera trae el agua en las fuentes y el verde. En verano hace calor a mediodía, pero las noches son frescas y el agua de las gargantas se agradece; la fiesta mayor de La Alberca es el 15 de agosto, con el Diagosto, y el pueblo se llena. En invierno hay días de niebla y frío, y la carretera de la Peña de Francia puede tener nieve: el parque desaconseja subir a pie con nieve.
La sierra es tierra de cerdo ibérico, embutidos curados al aire de la sierra, hornazo y cabrito. Hay dos platos que no verás fuera: las patatas meneás, con pimentón y torreznos, y el limón serrano, una ensalada fría de limón, naranja, huevo cocido y chorizo. De postre, turrón, obleas, perrunillas y miel de la zona. En las tiendas de la Plaza Mayor se compran para llevar.
Qué hacer
Cada plan dice cuánto se tarda, para quién es y si se puede reservar.
Luis Daniel Carbia Cabeza · CC BY 2.0ImprescindiblePaseo · 1 h 30 · Gratis · Calles de piedra y entramado de madera, dinteles con fechas y la plaza de soportales con su crucero; primer Conjunto Histórico de España, de 1940.
Cruccone · CC BY 3.0ImprescindibleMirador · 1 h 30 · Gratis · El monasterio dominico en la cumbre de la sierra, con la capilla de la Blanca sobre la cueva de la Virgen y vistas al campo charro y a…
Discasto · CC BY-SA 4.0ImprescindibleRuta · 4 h · 8 km · PRSA-10 de La Alberca al valle por el Portillo, hasta el monasterio carmelita y los abrigos con pinturas rupestres esquemáticas.
Planes y escapadas
Días y fines de semana ya pensados, con cómo moverte entre cada parada y con quién reservar.
Organiza el viaje
Cada decisión acota la siguiente: la época marca cómo conviene viajar, y cómo viajas decide dónde duermes y dónde comes.
Cuándo ir
Octubre y noviembre, con los castaños dorados y el magosto, y la primavera, con los cerezos y el agua en las gargantas. En agosto, fiestas y calor de mediodía. En invierno la Peña de Francia puede tener nieve.
Cómo viajas
Elige cómo vas y te decimos dónde dormir, cómo moverte, dónde comer y qué servicios vas a necesitar. Solo mostramos las formas de viajar que aquí tienen sentido.
El coche es la forma natural de recorrer la sierra: La Alberca, Mogarraz, Miranda del Castañar, la Peña de Francia y el Portillo de Las Batuecas quedan a menos de media hora unos de otros. Desde Salamanca son unos 77 km, algo más de una hora.
Hay autobús de línea desde Salamanca todos los días, también el domingo, y La Alberca se recorre a pie. Lo que no alcanzas sin coche es la Peña de Francia ni el valle de Las Batuecas, salvo andando por los senderos señalizados que salen del pueblo.
Con quién vas
No es el mismo viaje con un niño pequeño que con un adolescente. Elige tu caso y verás qué funciona y qué conviene saber.
La Alberca gusta a los niños por lo que tiene de cuento: calles en penumbra, casas que se juntan por arriba, un cerdo que pasea suelto por el pueblo y caras pintadas en las fachadas de Mogarraz.
Para un adolescente, la Sierra de Francia es mejor en ruta que en el pueblo: bajar a Las Batuecas a buscar pinturas rupestres, subir a la Peña de Francia o salir en quad.
Dónde dormir
Te enseñamos lo que encaja con tu forma de viajar.Cambiar cómo viajas
© Hotel Abadía de los TemplariosHotel con spaPor qué nos gusta: Hotel de cuatro estrellas superior a las afueras de La Alberca, con spa, habitaciones con chimenea y 47 villas dúplex que admiten mascotas.
© Hotel Doña TeresaHotelPor qué nos gusta: Hotel en el casco de La Alberca, a 100 metros de la Plaza Mayor, con muebles de ebanistería, colchas bordadas y vistas a la sierra y a la Peña de Francia.
© Hotel BatuecasHotelPor qué nos gusta: El primer hotel de La Alberca, abierto en 1959, a pocos metros del casco; 34 habitaciones, junior suites familiares, jardín y aparcamiento privado.
© Al-BerekaCampingPor qué nos gusta: Camping con apartamentos y bungalós a 2 km de La Alberca, entre robles y castaños, con dos piscinas, parque infantil y barbacoa; admite mascotas.
Por qué nos gusta: Hotel de tres estrellas de arquitectura serrana, rodeado de árboles, a cinco minutos a pie de la Plaza Mayor; desayuno incluido reservando en su web.
Servicios para este viaje
Dónde comer
De menú del día a mesa con estrella. Marcamos el nivel de precio y qué pedir en cada sitio.
© Restaurante MirasierraQué pedir: patatas meneás, limón serrano y una carne a la brasa; reserva mesa junto a la ventana.
Qué pedir: cabrito a la brasa o paletilla de lechazo al horno de leña; de entrante, la cazuela de judías de La Alberca.
Qué pedir: un asado al horno de leña de la carta de temporada.
Cerca
Los sitios más próximos, estén en el país que estén.
Jesusccastillo · CC BY-SA 3.0 es40.27° N · 5.86° O
En cocheEn bici
LBM1948 · CC BY-SA 4.040.20° N · 5.81° O
En cocheSin cocheDe lujoA pie
muffinn from Worcester, UK · CC BY 2.040.96° N · 5.66° O
En cocheSin cocheDe lujo
JEREBEQUE TRAILS-horse riding holidays · CC BY-SA 4.039.85° N · 6.03° O
En cocheA pie
Consejos
Los domingos el pueblo se llena a mediodía. A primera hora encuentras aparcamiento y calles vacías.
Los restaurantes de la sierra se llenan los fines de semana, sobre todo en otoño.
Abre de viernes a domingo y te da el plano y el estado de las rutas.
Las calles de piedra resbalan cuando llueve.
Si vienes en otoño, deja el coche y haz el Camino de las Raíces: ocho kilómetros llanos entre castaños que salen del mismo pueblo.
Preguntas
Una hora en coche, unos 75 km. Hay autobús de línea también los domingos.
La Alberca por la mañana, comer en Mogarraz y subir a la Peña de Francia o asomarse al valle de Las Batuecas por la tarde.
Sí, por carretera de montaña, en algo menos de media hora desde La Alberca. El último tramo es estrecho.
En los abrigos del valle, río arriba del monasterio. El PRSA-10 llega desde La Alberca hasta las Cabras Pintadas.
Por las calles y los caminos públicos, sí, atado. En el valle de Las Batuecas no se sale del sendero. El camping Al-Bereka y las villas de la Abadía de los Templarios admiten mascotas.
No. El pueblo, la Casa del Parque y la Peña de Francia son gratis.
