Restaurante · La Alberca y la Sierra de Francia
La Catedral, mesón asador
Información
- Precio
- €€€€
- Dónde
- La Alberca
Qué es
El asador del grupo de la Abadía de los Templarios y el Hotel Doña Teresa, en la misma Plaza Mayor de La Alberca. Respeta la construcción serrana de madera y piedra, y su cocina es la tradicional de la sierra, con asados en brasa de leña de roble.
Qué pedir y cuánto cuesta
La carta de 2026 tiene cazuela de judías de La Alberca con productos del ibérico (10 €), patatas meneás con torreznos (12 €) y limón serrano (14 €). De carnes, cabrito a la brasa (25 €), paletilla de lechazo al horno de leña (27 €), cochinillo cuchifrito o al horno (24 €) y entrecot de morucha (27 €). Hay caza en temporada y algún pescado.
Qué pedir: cabrito a la brasa o paletilla de lechazo al horno de leña; de entrante, la cazuela de judías de La Alberca.
Datos prácticos
- Dirección
- Plaza Mayor, 37624 La Alberca, SA
- Teléfono
- +34 923 415 267
- Horario
- Cocina
- serrana, asador
Platos de la casa
- Cabrito a la brasa
- Paletilla de lechazo al horno de leña
- Cochinillo cuchifrito
- Cazuela de judías de La Alberca
- Entrecot de morucha
Preguntas frecuentes
¿Dónde está?
En la Plaza Mayor de La Alberca.
¿Cómo se reserva?
Por teléfono, 923 41 52 67.
