Restaurante Valentín

El Valentín es el restaurante del hotel del mismo nombre, en la avenida de Ronda, a unos trescientos metros de la plaza de España de Aguilar. La casa lleva más de sesenta años abierta y tiene dos puertas en la práctica: el comedor, con carta y salones amplios, y la cafetería, que abre desde las 7:30 para desayunos y comidas sencillas. Turismo de Castilla y León lo tiene catalogado como restaurante de dos tenedores.

El lechazo, por delante de todo

El plato con el que la casa se presenta es el lechazo asado de Castilla. El resto de la carta es amplio, de cocina castellana, y se acompaña con una bodega de vinos de varias denominaciones. La web no publica la carta con precios; el nivel es medio para la comarca. Si vas a por lechazo un domingo, llama antes y pregunta si conviene encargarlo.

Comedor y cafetería, dos ritmos

En los salones del comedor caben comidas de grupo, banquetes, comuniones y comidas de empresa, así que en fin de semana y en fechas de celebraciones el comedor se llena: reserva.

La cafetería es la opción rápida. Sirve platos combinados, hamburguesas, sándwiches, sartenes y raciones, y los viernes y sábados por la noche prepara una zona para cenas informales. Va bien si has pasado el día en el románico y no quieres una cena larga.

Horas de cocina y comida para llevar

La web no da el horario del comedor, pero sí el de los pedidos para llevar, que sale de la misma cocina: la carta del restaurante, de lunes a sábado de 13:00 a 15:30 y de lunes a jueves de 21:00 a 22:30; la de la cafetería, viernes y sábado de 21:00 a 22:30. Se encarga por teléfono, en el 979 12 21 25. Para comer en el comedor el domingo o cenar en él el fin de semana, confirma por teléfono qué servicio hay.

Qué ver antes o después

Desde la puerta llegas andando a la plaza de España, la colegiata y la subida al castillo, y en coche, en dos minutos, al monasterio de Santa María la Real. Si duermes en Aguilar, el Hotel Valentín está en el mismo edificio.