Casco antiguo, plaza del Fontán y calle Gascona

Desde la catedral, baja a la plaza del Fontán y su mercado, sigue a la plaza de la Constitución, con el ayuntamiento, y sube por la calle Gascona, el bulevar de la sidra, hasta la fuente prerrománica de Foncalada. El centro es peatonal: es el paseo para cualquier hora, también en domingo.

El Oviedo antiguo

Oviedo nació en 761 en una colina, en un cruce de caminos, cuando los monjes Máximo y Fromestano levantaron un monasterio dedicado a San Vicente; a su alrededor creció el llamado Oviedo redondo, cerrado por puertas. Turismo Asturias recuerda que el casco, al que aquí llaman El Antiguo, conserva casi intacto su aire de antigua sede regia. Desde sus calles se ven varias torres históricas, entre ellas la de Santa María la Real de la Corte, la románica y la gótica de la catedral y la de San Tirso el Real, fundada por Alfonso II el Casto.

El Fontán y su mercado

Hace siglos, el Fontán era una laguna alimentada por manantiales a las afueras de la ciudad. Los campesinos empezaron a vender allí leche, verdura, quesos y gallinas, y así nació uno de los mercados más antiguos de Asturias, que también fue corral de comedias. Hoy la plaza sigue muy animada en horas de mercado. Turismo Asturias señala que los puestos de calle se animan sobre todo los jueves, sábados y domingos, con flores, productos de la huerta, libros, música y antigüedades. Al lado, la plaza de abastos se dedica solo a la alimentación, con producto fresco, café y restaurante. Cerca quedan la plaza del ayuntamiento y la iglesia de San Isidoro.

Gascona y la Foncalada

La calle Gascona es la zona más representativa de la tradición sidrera de la ciudad, conocida como el bulevar de la sidra, con ambiente a cualquier hora del día y de la noche. También en el Fontán se puede tomar un culín de sidra. En la calle de Foncalada, a media altura y por debajo del nivel de la calle, está la fuente prerrománica atribuida al reinado de Alfonso II. Conserva parte del estanque y un pequeño templete, con una cruz de la Victoria y una inscripción latina ya muy gastada. Turismo de Oviedo la presenta como el único ejemplo de arquitectura hidráulica de la Alta Edad Media en España.

Cómo hacerlo

Son unas dos horas sin prisa, gratis y a pie; el centro es peatonal y se hace con carrito, y con perro, atado. Si quieres seguir, la calle Uría, el eje comercial, lleva al Campo de San Francisco, el gran parque del centro, con su Mafalda de Quino. Para comer, Casa Ramón, junto al Fontán, o Casa Fermín, junto al Campo de San Francisco. La catedral de San Salvador es el punto de partida, y el Museo de Bellas Artes, gratuito, queda en el camino. Si prefieres que te lo cuenten, hay visita guiada por el Oviedo antiguo.