Hotel Rural Casa Cipriano

Al final de la carretera, entre dos macizos

Sotres es el pueblo más alto de Cabrales y queda en la divisoria entre el macizo central y el oriental de los Picos de Europa, al final de una carretera de montaña que sube desde Poncebos. Casa Cipriano lleva en el pueblo desde 1969: empezó como bar con unas camas y casa de comidas, y la misma familia la ha convertido en un hotel rural de segunda categoría, con restaurante y empresa de guías.

Dormir aquí tiene sentido si vienes a andar. Sales de la puerta hacia la Vega de Urriellu, bajo el Naranjo de Bulnes, y a la vuelta no tienes que conducir de noche por la carretera de Poncebos.

Dieciséis habitaciones mirando al macizo central

Son catorce dobles, una triple y una individual, todas con baño propio, teléfono y televisión, con vistas al macizo central. La web no publica precios ni fotos de cada tipo: la tarifa se pide por teléfono, por correo o con el formulario de la web. Tampoco dice si admiten mascotas ni detalla el desayuno, más allá de que la repostería de la casa se sirve en desayunos y comidas: pregúntalo al reservar.

Turismo Asturias registra el cierre del establecimiento solo el 31 de diciembre y el 1 de enero, así que abre también en invierno, cuando la casa organiza salidas de esquí de travesía.

Guías y taxi de la casa

La compañía de guías de Casa Cipriano está formada por técnicos deportivos de alta montaña y fue pionera en Sotres. Ofrecen senderismo, travesías, escalada, ascensiones a las cumbres de los Picos, espeleología y descenso de cañones, y en invierno esquí de travesía. No publican precios: se piden en recepción.

El taxi en 4x4 resuelve lo que la carretera no: lleva al inicio de una ruta, te recoge al final, te acerca a otros pueblos o te deja en una conexión con otro transporte. Se reserva en el hotel o en el 630 916 032.

Comer, aparcar y dejar la bici

En la planta baja está el restaurante de la casa, de cocina asturiana casera, con el cabrito lechal y la fabada de fabes de la granja como platos fuertes, y opciones para celiacos. El bar es rústico, con chimenea y terraza, y wifi gratis en las zonas comunes. Tienen aparcamiento privado y gratuito junto al hotel. Turismo Asturias le cuenta guardabicis cerrado y una zona de taller con herramientas, útil si subes en bicicleta.

Desde Sotres también se llega a pie a Bulnes por Pandébano, y bajando a Poncebos tienes el funicular de Bulnes y el comienzo del Cares.