Piscifactoría histórica, la primera de España

El Monasterio de Piedra creó en 1866 la primera piscifactoría de España, y en 2026 ha vuelto a abrirla al público como parte del recorrido del parque. Es una parada que a los niños les gusta, con estanques, canales y un espacio para descansar antes de seguir.

Un poco de historia

La fundó Juan Federico Muntadas Jornet (1826-1912), el hombre que convirtió la huerta del antiguo monasterio en jardín paisajista. La calidad y la regularidad de las aguas del río Piedra hacían del sitio un lugar privilegiado para criar peces, sobre todo truchas. Con un sistema hidráulico que movía el agua por gravedad, la piscifactoría llenaba sus estanques y sirvió durante más de un siglo para investigar, criar y repoblar muchos ríos españoles. Dejó de funcionar en 2016.

Qué se ve ahora

Con motivo del bicentenario del nacimiento de Muntadas, el Monasterio ha incorporado al parque el entorno de la antigua piscifactoría, que hasta ahora quedaba fuera del recorrido. Se han recuperado estanques y pesqueras, se han rehabilitado edificios históricos, se ha puesto en valor el sistema hidráulico original y se ha replantado el bosque de ribera con especies autóctonas.

El paseo pasa entre los estanques y canales, donde se entiende cómo se aprovechaba el agua para la cría. En uno de los edificios recuperados está el Espacio Juan Federico Muntadas Jornet, dedicado a su vida y su legado, con el audiovisual «La memoria del agua», la historia de Piedra contada en primera persona por el propio río. Otro espacio explica la riqueza natural del río, su fauna y su vegetación. La zona tiene además áreas de descanso, mesas, juegos infantiles y un punto para tomar algo.

Horario y entrada

Va incluida en la entrada del parque: 20 € adultos y 14,20 € de 4 a 11 años y mayores de 65 en 2026. El acceso a la piscifactoría cierra antes que el resto del parque: a las 17:15, y a las 16:45 del 10 de noviembre al 6 de enero. Ten en cuenta que no se puede entrar al parque con comida.

Para combinar

Encaja dentro del recorrido del parque. Si vas con niños, cuadra la parada con uno de los pases de la exhibición de rapaces y deja el monasterio, que cierra más tarde, para el final.