Qué hacer · Monasterio de Piedra
Monasterio cisterciense y Museo del Vino de la DO Calatayud
Información
- Precio
- Incluido en la entrada del parque
- Duración
- 1 h
- Temporada
- Todo el año
- Para quién
- Todos
El monasterio cisterciense de Piedra es del siglo XIII: su iglesia se consagró en 1218. Con la entrada del parque se visita por libre, con paneles y códigos QR en cada punto: el claustro, la sala capitular, la antigua abadía, el altar barroco, el refectorio con una réplica del Tríptico Relicario, el calefactorio, la cocina conventual con la historia del chocolate, la sala de carruajes y la antigua bodega de los monjes, hoy Museo del Vino de la DO Calatayud.
Historia
En 1186, Alfonso II de Aragón y su esposa Sancha de Castilla donaron a los monjes de Poblet el castillo de Piedra para fundar un monasterio. El 10 de mayo de 1194 salieron de Poblet doce monjes con su primer abad, Gaufrido de Rocabertí. Tras varios emplazamientos provisionales, entre ellos el de Piedra Vieja, de madera y adobe, en 1203 empezaron las obras del definitivo, y el 16 de diciembre de 1218 la comunidad se trasladó a él. Se construyó en la transición del románico al gótico, con el estilo sobrio y luminoso del Císter.
Los monjes vivieron aquí algo más de 600 años. Tras la guerra de la Independencia y el trienio liberal, la desamortización de Mendizábal de 1835 acabó con la comunidad. En 1843 compró los edificios Pablo Muntadas Campeny, y su hijo Juan Federico Muntadas convirtió la huerta en jardín y las dependencias en hotel y balneario. La iglesia abacial está hoy en ruinas por aquellos años de abandono. El conjunto es Monumento Nacional desde 1983, hoy Bien de Interés Cultural.
Vino y chocolate
El vino se hace en la comarca desde el siglo II antes de Cristo, y a finales del XIII fueron los monjes de Piedra quienes impulsaron la plantación de viñas en la zona. Por eso su bodega aloja el Museo del Vino de la DO Calatayud, incluido en la Ruta del Vino de Calatayud.
La cocina conventual cuenta la historia del chocolate en Piedra. Según la tradición, un monje trajo el cacao de América y aquí se cocinó por primera vez en Europa, a mediados del siglo XVI; está documentado que en el XVIII ya era habitual en la dieta de los monjes y sus huéspedes.
Horario
De 10:00 a 18:00, con último acceso a las 17:45; del 10 de noviembre al 6 de enero, último acceso a las 17:30. Como cierra más tarde que el parque, haz el parque por la mañana y el monasterio a última hora. Dentro no se puede comer ni beber, y los animales solo entran en transportín o mochila. La visita nocturna al claustro, la iglesia, la torre del homenaje y la cruz de Gayarre es solo para los alojados en el Hotel Monasterio de Piedra.
Después, si te queda tiempo, la colegiata de Calatayud completa el día con el mudéjar.
Preguntas frecuentes
¿Se paga aparte?
No, la entrada general incluye parque y monasterio.
¿Hay visita de noche?
Sí, pero solo para los clientes del hotel del monasterio.
¿Cuánto se tarda?
Alrededor de una hora, a tu ritmo.
En familia
