Restaurante Poma

En la fila de Bajo de Guía

Poma es una de las casas de comidas de la orilla de Bajo de Guía, el antiguo barrio de pescadores de Sanlúcar, frente a la playa del Guadalquivir y con Doñana al otro lado del río. Está a pocos pasos de Casa Bigote y del embarcadero de los barcos al parque.

Se presenta como restaurante y marisquería típica de Sanlúcar, de ambiente marinero: el interior está decorado con aperos y utensilios del mar. Tiene dos comedores, uno interior y otro llamado Mirador, con vistas al Coto de Doñana, además de terraza y barra para tapear. La casa reserva mesa para reuniones familiares y grupos y adapta los espacios al número de comensales.

Qué pedir

Sus dos platos de bandera, según su web, son las puntillitas al ajillo, una forma propia de preparar el calamar pequeño, distinta de la fritura habitual, y los langostinos de Sanlúcar con tomate, hechos con el langostino de la desembocadura en salsa de tomate. La casa dice que son de los platos más pedidos.

La propia web llama al arroz a la marinera, con varios mariscos y producto de tierra, su plato más famoso, y entre sus sugerencias cita también el bacalao agridulce sobre salsa de puerros y una hamburguesa de corvina, para quien quiera algo distinto del pescado frito. La carta se organiza en tapas, entrantes y raciones, y frituras, guisos y pescados, con plato del día. La web no publica precios.

Para beber, lo natural en Bajo de Guía es una manzanilla de las bodegas del pueblo, que se toma fría con el pescado.

Horario y reservas

Reserva en el 956 365 153 o el 956 360 285, en [email protected] o en su página de reservas. La web no publica el horario de cada día, así que conviene llamar antes, sobre todo fuera de temporada. Cierra por vacaciones del 7 de enero al 17 de febrero, ambos incluidos.

Qué combinar

Encaja al final del paseo por Bajo de Guía o al volver del barco de Doñana. Si por la mañana haces una visita a las bodegas Barbadillo en el Barrio Alto, puedes bajar después a comer a la orilla del río.